Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Зимнее содержание пчел
Уход за пчелами / Подготовка пчел к зимовке и содержание их зимой / Зимнее содержание пчел
Страница 1

С наступлением устойчивого осеннего похолодания, когда температура воздуха днем не поднимается выше 10—12° тепла, пчелы прекращают вылеты. Они становятся малоподвижными и собираются в клуб, плотно скучиваясь в средних улочках гнезда перед летком, преимущественно внизу на пустых участках сотов, частично залезая в пустые ячейки. Так начинается период зимнего покоя пчел. В этот период перед пчеловодом стоит важная и ответственная задача — сохранить все семьи до весны в хорошем состоянии, с минимальным количеством подмора. Для этого надо создавать пчелам наилучшие условия зимнего содержания.

Условия, необходимые для благополучной зимовки пчел. Если пчеловод заранее подготовил сильные семьи и обеспечил их обильными запасами доброкачественного корма, то этим он заложил основу для благополучной зимовки пчел. В дальнейшем ему остается только оберегать семьи пчел от различных вредных влияний—ненормальных температурных условии, сырости или излишней сухости воздуха, от мышей и от всякого шума, нарушающего покой зимующих семей.

Наилучшая температура для зимовки пчел — от 0 до 2° тепла; допустимо повышение температуры до 4°. Дальнейшее повышение температуры при зимовке пчел в помещении недопустимо, так как оно вызывает беспокойство сильных семей, выползание пчел из ульев, понос и осыпь. Если пчелы зимуют на воле, то повышение температуры большой опасности не представляет, так как в конце концов пчелы могут обйететься.

Зимующие семьи легче переносят холод, чем избыточное тепло. Падение температуры в помещении даже ниже нуля хотя и нежелательно, но оно не может иметь таких плохих последствий, как повышение ее более 4° тепла. С понижением температуры клуб пчел сжимается плотнее, тепла вырабатывает больше, и в результате семья может вынести очень сильные холода. Известно, например, что пчелы, зимующие на воле, переносят жестокие морозы до 40° и благополучно доживают до весны (при условии, что они имели обильные запасы корма).

В связи с этим возникает вопрос: если при зимовке на воле морозы в 20—30° заметного вреда семьям не приносят, то почему же считается нежелательным понижение температуры в помещении, где находятся пчелы, даже на 4—5° ниже нуля? Объясняется это тем, что в холодном омшанике стены и потолок покрываются слоем инея, который с потеплением начинает таять, в результате чего образуется большая сырость. Сырость вредна для зимующих пчел, так как от нее соты покрываются плесенью, мед разжижается, вытекает из ячеек и киснет. Все это вызывает у пчел понос и большую осыпь. Вот почему зимовка пчел в неприспособленном помещении протекает гораздо хуже, чем на воле.

Но сухость воздуха в помещении тоже недопустима. Зимой пчелы утоляют жажду той влагой, которую впитывает распечатанный ими мед из воздуха, поэтому в слишком сухом помещении пчелы страдают от жажды. Кроме того, излишняя сухость способствует засахариванию меда в ячейках, и пчелы не могут его взять. Наилучшая зимовка — при относительной влажности воздуха в 75—85%.

Влажность воздуха определяют при помощи особого прибора — психрометра. Этот прибор легко сделать самому из двух обыкновенных, хорошо проверенных термометров. Оба термометра укрепляют рядом на деревянной дощечке. Под одним из термометров, на несколько сантиметров ниже него, укрепляют маленький стаканчик и наполняют его водой. Шарик этого термометра обвертывают марлей и конец ее опускают в стаканчик. Вода, поднимаясь по марле, постоянно смачивает шарик термометра, тогда как второй термометр остается сухим. При одной и той же температуре воздуха показания этих двух термометров будут различны, и чем суше воздух, тем разница будет больше.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8

Смотрите также

Пчелы на зимовке
Зима является сложным периодом в жизни пчел. От того, как он пройдет, зависит степень сохранности пчелиных семей, их состояние и успешность летнего сезона, качество и количество медосбора и других ...

Народный лечебник о меде
Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед. Ибн-Сина (Авиценна) Эти знаменитые слова великого врача, поэта и естествоиспытателя древности актуальны и сегодня. Издавна люди считали, что ...

Биосфера и ее эволюция, атмосфера, почва и вода
...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru