Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Зимовка пчел в зимовнике
Материалы / Зимовка пчел / Зимовка пчел в зимовнике
Страница 1

Зимовник - сравнительно большое помещение для размещения пчел зимой, оборудованное стеллажами, вентиляционными устройствами и специальным освещением, куда убираются пчелиные семьи поздней осенью (в ноябре) и где находятся до весны.

Изготавливаются такие помещения из дерева, кирпича или железобетонных блоков. Они бывают подземными или заглубленными в землю на половину своей высоты (полуподземные) Как правило, зимовники рассчитаны на большое количество семей (от 100 до 1000).

Преимущества зимовника известны - это стабильная температура, отсутствие раздражающего пчел освещения и шумов, умеренная вентиляция. В зимовнике необходимо также провести борьбу с грызунами, устранить скрип в половицах (если полы деревянные) и установить красную лампу. В помещении желательно иметь огнетушитель.

- Лучшей температурой в зимовнике можно считать такую, при которой пчелы сидят совершенно тихо.

Для сильных семей она равна -2°С, для средних около 0°С, а для слабых +5°С. Желательно, чтобы колебания температуры находились в пределах 1-2°С. Поскольку практически трудно организовать раздельное содержание семей, то наиболее приемлемой будет нулевая температуры.

- Относительная влажность воздуха должна быть равна 75-85%.

В зимовниках с повышенной влажностью воздуха излишки влаги конденсируются на внутренних стенках ульев, крайних сотах, мед разжижается, перга плесневеет, у пчел отмечается расстройство пищеварения, повышаются активность семей и затраты энергии, а это в конечном итоге приводит к тому, что семьи выходят из зимовки ослабевшими и плохо развиваются весной. В таких случаях необходимо усилить вентиляцию (открыть полностью верхние и нижние летки, включить систему обогрева и т.д.). Кроме того, надо усилить отвод водяных паров через верхнее утепление.

Если воздух в зимовнике сухой, открытый мед в нем закристаллизовывается и становится непригодным для пчел. Они испытывают жажду, беспокоятся. Если им не оказать срочную помощь, то возможна гибель семей. Необходимо принять меры для повышения влажности воздуха, особенно во второй половине зимовки, когда в гнездах появится расплод и температура в улье повысится. Для этого смачивают пол в зимовнике, развешивают мокрую мешковину, ставят в помещении ведро с водой.

Влажность воздуха в зимовнике замеряется психрометром. Простейшим способом ее контроля является влажная тряпка. Если смоченная и отжатая тряпка высыхает за сутки, то влажность в помещении недостаточна. Если тряпка высыхает за неделю, влажность хорошая (70-80%). Если она за неделю не высыхает, то влажность повышенная (до 95%).

Можно положить в помещении соль в мешочках: при повышенной влажности она мокрая, а при сухости крошится.

- Нельзя забывать, что как излишняя сухость, так и повышенная влажность в зимовнике недопустимы.

В принципе в зимовнике необходимо поддерживать два взаимосвязанных параметра: температуру и относительную влажность воздуха. Температура должна быть стабильной, а относительная влажность соответствовать этой температуре. Известно, что при температуре в зимовнике, равной 0°С, оптимальная относительная влажность должна составлять 90%, при температуре, равной 1°С, — 88%, 2°С — 86%, 3°С — 84% и т.д. Как видно из этих данных, при повышении температуры на 1°С относительная влажность воздуха должна снижаться на 2%.

Для удаления влаги из ульев можно, кроме описанных выше методов, рекомендовать и такой: держать нижние летки открытыми при закрытых верхних. Или дополнительно сделать в крышке подрамочного пространства (у задней стенки улья) два отверстия диаметром 1-2 см. Эти отверстия во избежание вылета пчел перекрыть сеткой с ячейкой 1-1,5 мм. Влажный воздух при охлаждении оседает на дно улья и через отверстия беспрепятственно выходит наружу. Сверху улья в этом случае никакой вентиляции не требуется.

Страницы: 1 2 3

Смотрите также

Кто и где может заниматься пчеловодством
Пчеловодством может заниматься любой человек, достигший 11 - 12 лет, вплоть до глубокой старости. Во время Великой Отечественной войны часто пчеловодами в хозяйствах были ученики 5 - 6-х классов. ...

Внутривидовая изменчивость внешних признаков (экстерьера) медоносной пчелы
«... Я считаю индивидуальные различия, хотя мало интересные для систематиков, крайне важными для нас, в качестве первых шагов к образованию разновидностей настолько незначительных, что о них, как ...

Вступление
Мед является очень ценным натуральным продуктом, который вырабатывается пчелами. Издавна люди применяли мед для разных целей, ибо считали, что он содержит многие полезные вещества, необходимые орга ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru