Производство пчелиного яда-сырца

Календари для пчеловодов / Календарь пчеловода / Июнь / Производство пчелиного яда-сырца

Страница 2

Перед постановкой ядоотборных рамок в гнезде формируют «колодцы» (улочки) шириной в 50 мм, в которые их и ставят (ширина ядоотборной рамки 20 мм). Необходимо также обеспечить пространство между ядоотборной кассетой и верхними брусками рамок в 10—20 мм. Следует исключить попадание пыли и грязи с кочевых сеток и крыш ульев на ядоотборные устройства. Постановку и снятие ядоотборных устройств проводят без дыма.

На время отбора яда с гнезд семей удаляют утеплительные материалы и холстики. Следует избегать получения яда при температуре наружного воздуха ниже +12 °С, когда вылетающие пчелы могут застыть, а также в жаркую погоду (выше +30 °С), когда отбор яда приводит к частичной гибели пчел и расплода.

Использование защитных пленок, разработанных Научно-исследовательским институтом пчеловодства и Институтом пленок, позволяет увеличить выход яда на 40—70%. Яд, полученный под пленкой, имеет меньшую влажность и более высокую гемолитическую активность, содержит в 10 раз меньше нерастворимых остатков и в 3,6 раза меньше сахара по сравнению с допустимыми нормами.

Яд счищают с ядоотборных стекол только в боксах (рис. 19) и следят за тем, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Оператор должен иметь 3—4-слойную марлевую повязку, закрывающую рот и нос. Допустимо счищать яд в респираторе и пылезащитных очках. Счищенный яд перед закладкой во флаконы следует просеять на капроновом ситечке (шейкере) с диаметром ячеек 0,3 мм (16 отверстий на 1 см2).

Яд хранят в герметически закрытых флаконах из темного стекла, установленных в эксикаторе. Оптимальная температура хранения -15 .+4 °С. Сухой пчелиный яд гигроскопичен, солнечный свет и повышенная температура разрушают его (!). Не допускается сушка яда при температуре выше +40 °С.

При повторном использовании ядосборных устройств их тщательно дезинфицируют 70%-ным этиловым спиртом или перекисью водорода, чтобы избежать переноса инфекционных заболеваний пчел.