Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
В лаборатории зрелость меда определяют по удельному весу (1.4 — 1,45).
С окончанием медосбора лёт пчел уменьшается, контрольная семья дает около 0,5 кг дневного прироста. Если в дальнейшем медосбор не предвидится, то все корпуса и надставки снимают и откачивают из них мед. Оттягивать эту работу нельзя, так как осмотр семей и изъятие у них меда в безвзяточное время будет затруднительным из-за пчелиного воровства.
Во время снятия корпусов и магазинных надставок бегло осматривают гнезда, чтобы определить количество и качество кормовых запасов. Семьям, в которых мало меда, но имеющим силу, дают на обсушку откачанные рамки (при отсутствии на пасеке заразных болезней). Если рамки не осушить, то мед в них закиснет или закристаллизуется.
Собираем урожай
Мед на пасеках летом откачивают на месте. Для этого на отдаленном расстоянии
от ульев ставят палатку или сооружают временную будку.
Перед тем, как приступить к выемке сот, наполненных медом из улья ...
Заботы пчеловода на пасеке
Пчеловодческий сезон — период между первым весенним облетом и последним вылетом
пчел осенью. Именно в это время производятся все обслуживающие работы.
Остальную часть года пчелы находятся в улье и, ...
Вентиляция и освещение
Вентиляция с помощью дефлекторов применяется в том случае, если неорганизованного воздухообмена (проветривание или инфильтрация) для удаления вредных выделений из помещения бывает недостаточно. В на ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.