Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Если в гнезде пчелиной семьи каждая рамка содержит не менее 2 кг меда, а его общее количество находится в пределах 20 кг, то к специальной сборке гнезд на зиму прибегать не имеет смысла. В этом отношении хороши серые горные грузинские пчелы, которые в отличие от среднерусских и их помесей обладают склонностью сосредоточивать кормовые запасы на небольшом количестве рамок. Пчеловоду остается только после выхода последнего расплода изъять из гнезда несколько маломедных рамок и сдвинуть гнездо.
В пчелиных семьях, располагающих кормовые запасы вверху гнезда, после снятия магазинных надставок остается мало меда. Для пополнения кормовых запасов гнезда магазинные надставки снимают раньше с учетом пополнения меда за счет поддерживающего медосбора. Пополнятся кормовые запасы гнезда и в случае задержки снятия надставок: открытый мед пчелы перенесут ближе к расплоду. Если пчелы обеспечены качественным медом, то сборку гнезд можно задержать.
Гнездо собирают соразмерно силе семьи. При этом лучше, если крайние рамки будут удалены от боковых стенок улья. В сжатом гнезде крайние рамки не будут испытывать резких колебаний температуры, мед не будет засахариваться, а рамки плесневеть.
При сборке гнезд принимают во внимание, что последний расплод и клуб пчел образуется вблизи летка. Поедая мед, клуб поднимается вверх. Если меда в улочке меньше 2 кг, то пчелам его может не хватить и они будут вынуждены перейти в сторону. Поэтому в каждой стороне гнезда меда должно быть в достаточном количестве. Пчелы зимой не могут перейти на противоположную сторону гнезда через пустые рамки, и даже случается так, что при наличии меда пчелы гибнут от голода.
В зависимости от силы семьи и ее обеспеченности кормом существует три способа сборки гнезд на зиму.
Двустороннее размещение применяют в сильных семьях с большими кормовыми запасами (свыше 18—20 кг). В середине гнезда, против летка, ставят одну-две рамки с массой 1,5—1,8 кг меда. Затем по обе стороны в равном количестве ставят рамки с постепенным увеличением их массы. Гнездо собирают с таким расчетом, чтобы в какую бы сторону ни двинулся клуб пчел, кормовых запасов пчелам хватило бы до весны.
Одностороннее размещение применяют для средних по силе семей с обеспеченностью кормовых запасов в 15— 17 кг. С южной стороны гнезда ставят тяжеловесную рамку весом 3—3,5 кг, затем— рамки с массой 1,5—1,8 кг меда и далее к краю гнезда — рамки с массой меда по 2 кг и выше. Леток должен бьпь против третьей рамки с южной стороны.
Размещение кормов «бородой» применяют при небольших кормовых запасах (8—12 кг). Гнездо формируют в середине улья. В центре гнезда против летка помещают наиболее тяжеловесную рамку. В стороны от нее с постепенным уменьшением массы размещают остальные рамки.
На осенне-зимнее питание пчел и раннее весеннее развитие семьи необходима перга. Обычно в небольшом количестве она есть на всех рамках и ее хватает. Иногда при малых запасах перги перговые ячейки заполняют сиропом. Нарождающиеся и выращивающие расплод пчелы из-за недостатка белкового корма становятся менее жизнестойкими. Чтобы этого избежать, в ульи подставляют малоперговые рамки для «обсушки». Нельзя допускать, чтобы полностью заполненные пергой и залитые медом рамки ошибочно попали в середину гнезда, что может осложнить зимовку и даже вызвать гибель пчел.
При сборке гнезда иногда необходимо удалить из гнезда рамки. Но если они заняты расплодом, то удалять их в этот момент нельзя. Такие рамки отодвигают к краю гнезда, а после выхода из ячеек пчел удаляют.
Народный лечебник о меде
Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед. Ибн-Сина (Авиценна)
Эти знаменитые слова великого врача, поэта и естествоиспытателя древности актуальны
и сегодня. Издавна люди считали, что ...
Сотообеспеченность пасеки
С сильными семьями пчеловоду легче и интереснее работать. Они собирают много
меда и выделяют много воска, реже болеют. Поэтому нужно учиться выращивать сильные
семьи. Для этого необходимы молодые ...
В ЕС увеличивается количество пчел на фермах
Лидер среди европейских стран — Румыния, где установлено более полутора миллиона ульев.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, с ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.