Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Что такое пыльца?
Материалы / Пыльца - чудо продукт и лечебное средство / Что такое пыльца?
Страница 1

1. Пыльца - это мужской элемент цветка. Она представляет собой тончайший порошок, который бывает окрашен в разные цвета - от ослепительно-белого до густочерного. В зависимости от вида. Однако чаще всего встречается пыльца желтая или светло-коричневая.

За исключением нескольких сахаристых сортов. Вкус у пыльцы горький; она оставляет во рту привкус. Который, правда. Вскоре перестаешь замечать.

Различают два вида пыльцы - анемофильных растений и энтомофильных.

Смысл этих терминов объясняется очень просто. Слово «анемофильный» означает «друг ветра». Опыление растений. Обладающих анемофильной пыльцой, может произойти только с помощью ветра, больше им рассчитывать не на что. Так обстоит дело, например. Со всеми хвойными растениями. В пору их цветения окружающий воздух насыщен их пыльцой. Кстати сказать, такое изобилие совершенно необходимо, так как эта пыльца чрезвычайно легко рассеивается, а затем оседает, покрывая все неосязаемым светло-желтым налетом. В качестве примера можно привести Лазурный Берег: здесь носится в воздухе пыльца и сосен, и лиственниц, и пиний. Это - пыльца специфическая, она не так богата по своему составу, как пыльца энтомофильных растений, собираемая пчелами. Анемофильная пыльца выбрасывается из пыльников, растрескивающихся под влиянием сухости воздуха.

А название «энтомофильный» значит «друг насекомых». Это именно та пыльца, которой пчелы наполняют корзиночки на третьей паре ножек, слегка увлажняя ее секретом особой железы, благодаря чему ее оказывается возможным собирать в клейкие комочки, украшающие ножки сборщиц и похожие на раструбы на ботфортах лихих мушкетеров или солидных кучеров почтовых карет. И по мере того, как обножка округляется, пчела добавляет в нее понемногу слюну и нектар. Этим объясняется, с одной стороны, ее очень плотная консистенция, а с другой, - то, что пчеловоду при сборе трудно получить совершенно сухую пыльцу. Ведь она остается пропитанной хотя бы минимальной дозой этого секрета, обладающего, как известно, гигроскопичностью.

2. Пчелы собирают пыльцу с такой быстротой, что глаз самого внимательного наблюдателя не может уловить механизма этой молниеносной операции. До сих пор одному только Белингу в 1931 г. удалось зафиксировать последовательность этого множества движений с помощью ускоренной киносъемки. Сами движения были описаны Кастилом в 1912 г.; краткое изложение этой работы сделал Парк в 1949 г. Эти сведения взяты нами из диссертации Луво «Исследование сбора пыльцы пчелами». А от выдержка из данного им описания:

«Пчела, собирающая пыльцу на мужском соцветии кукурузы, движется вдоль его метелки, как бы приклеиваясь к свисающим пыльникам. Язычком и челюстями она лижет и прокусывает пыльники, в результате чего зерна пыльцы прилипают к ротовым органам и увлажняются нектаром и слюной. В то же время большая часть пыльцы высыпается из пыльников и задерживается на волосках ножек и туловища пчелы. Разветвленные волоски, покрывающие ее тело. Прекрасно удерживают сухую мелкую пыльцу.

После того, как пчела пройдет по нескольким соцветиям, она начинает счищать пыльцу с головы, туловища и передних ножек. Она может проделать это и тогда, когда она сидит на цветке, но чаще всего она направляется к определенной точке, продолжая поиски новых зерен пыльцы. Первой парой ножек пчела очищает влажную пыльцу с ротовых органов и счесывает сухую пыльцу с волосков головы, соединяя ее с увлажненной пыльцой.

Второй парой ножек она сгребает пыльцу с груди и с брюшка. Эта же пара ножек принимает пыльцу, собранную первой парой. Принимая пыльцу от первой пары, ножка второй пары с соответствующей стороны бывает вытянута вперед, в то время как ножка первой пары либо отгибается назад или к спинке - тогда ножка второй пары трется об нее, - либо бывает согнутой и при этом сама схватывает ножку второй пары. При этом обладающая большой клейкостью пыльца собирается на широкой лапке второй пары. Постепенное накопление пыльцы в корзиночке (по Дороги Ходэксс)

Постепенное накопление пыльцы в корзиночке (по Дороги Ходэксс)

Страницы: 1 2 3 4 5 6

Смотрите также

Пчелы на зимовке
Зима является сложным периодом в жизни пчел. От того, как он пройдет, зависит степень сохранности пчелиных семей, их состояние и успешность летнего сезона, качество и количество медосбора и других ...

Организация пасеки
Работа с пчелами интересна, полезна и увлекательна. Статистика утверждает, что пчеловоды и люди, для которых пчеловодство стало второй специальностью, являются активными долгожителями. Но для того ...

Рецепты блюд из меда
Уважаемые мастера кулинарного дела, обыкновенные повара, домохозяйки и, наконец, любители вкусно поесть! Это глава для вас. Здесь мы постарались собрать все известные и неизвестные кулинарные рецеп ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru