Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Эту инфекционную болезнь взрослых пчел и расплода вызывают дрожжеподобные грибки. Заболевание протекает в период зимовки пчел. Предрасполагающим фактором является бесконтрольное применение антибиотиков. Грибки достаточно устойчивы к внешним факторам (высушиванию, замораживанию и действию солнечного света). В стерильной воде сохраняются в течение года, в перге — 4-6 месяцев. При кипячении погибают в течение 10-15 минут, а в сухом жаре (90-110 °С) — через 20-30 минут. Фрукты, ягоды, овощи, продукты животного происхождения являются основным источником заражения, которое происходит при сборе пчелами сахаристых выделений. В организме пчел грибки поражают передние грудные трахеи и вызывают некроз грудных мышц.
Признаки болезни. Наблюдаются беспокойство пчел зимой и гибель расплода в ранне-весенний период. Трахеи пчел наполнены маслянистой жидкостью коричневого цвета, которая при надрыве вытекает. При осмотре сотовых рамок ячейки с пергой обычно пестрые, желтые, серые, синеватые, блестяще-белые.
Методы борьбы с заболеванием. Диагноз устанавливают путем микроскопических и микологических исследований. В ветлабораторию направляют 20-30 больных пчел или свежих трупов, кусочки сотов с медом и пергой, имеющие белую блестящую поверхность ячеек. Больные пчелиные семьи помещают в чистые продезинфицированные ульи на запасные или обеззараженные соторамки и проводят подкормку лечебным сахарным сиропом, содержащим нистатин или леварин. Принимают меры к максимальной отстройке пчелами новых сотов с целью замены соторамок.
Народный лечебник о меде
Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед. Ибн-Сина (Авиценна)
Эти знаменитые слова великого врача, поэта и естествоиспытателя древности актуальны
и сегодня. Издавна люди считали, что ...
Биосфера
...
Селекционная работа на пасеке
Нельзя не упомянуть о влиянии на производительность пасеки селекционной работы.
С одной стороны, путем селекции постоянно улучшают поголовье пчел, с другой — выводят
межрасовых и межлинейных гибри ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.