Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Зимовка пчел
Материалы / Что нужно знать начинающему пчеловоду / Пасека на приусадебном участке / Зимовка пчел
Страница 2

Через 2-3 недели после медосбора, когда в семьях имеется расплод только на 1-2 средних рамках, проводят окончательную сборку гнезд на зиму. Из гнезд удаляют все маломедные соты, освободившиеся от расплода. В середину гнезда помещают рамки, занятые медом. По краям ставят кормовые рамки, которые были заготовлены летом, а вторыми от края — рамки перги (по 1-2). В гнезде оставляют столько рамок, сколько их покрывают пчелы. Мед оставляют из расчета не менее 2 кг на рамку пчел, а остальной хранят на складе. Общее количество меда в ульях и на складе должно быть не менее 20-25 кг на каждую семью пчел. Гнездо надо собирать в середине улья, так как пчелы всегда собирают клуб напротив летка. Закончив сборку гнезда, его утепляют с боков подушками или соломенными матами, сверху кладут потолочек или холстик, а затем подушку или толстый мат. После сборки всех гнезд и прекращения лета пчел открывают верхние летки, а нижние закрывают или зарешечивают, чтобы мыши не могли залезть в ульи.

Подкормка пчел сахарным сиропом

Если пчелы собрали непригодный для зимовки падевый или вересковый мед, то его целиком или частично заменяют сахаром. Мед откачивают и в середину гнезда ставят 3-4 пустые соторамки. По краям ставят маломедные или полномедные рамки, с тем чтобы этим медом пчелы могли питаться только весной. После сборки и утепления гнезд приступают к подкормке пчел сахарным сиропом. Подкормку лучше проводить в конце августа и в начале сентября, когда еще достаточно тепло, чтобы пчелы быстро могли взять сироп, переработать его и запечатать. Подкормку пчел осенью проводят только густым сахарным сиропом (2 части воды и 3 части сахара) и большими порциями (3-5 л за один прием), сироп дают только на ночь, подогретым до 40-50 °С. Семье дают столько килограммов сахара, на сколько требуется пополнить запасы корма, не принимая в расчет разбавление сахара водой.

На переработку сиропа и его запечатывание пчелы расходуют около 25% сахара. Если, например, семье надо дать 10 кг меда, то скармливают 10 кг сахара или 12 л сиропа. Сироп готовят в эмалированном или луженом баке (котле). Отмеренное количество воды доводят до кипения, затем всыпают сахар и размешивают до полного растворения. Когда приготовленный сироп немного остынет, с гнезда снимают верхнее утепление и сверху рамок или рядом с крайней рамкой ставят кормушку. В нее наливают 4-5 л сиропа, кладут на сироп плотики из соломы или фанеры, накрывают кормушку потолочком и хорошо утепляют сверху подушкой. Теплый сироп быстро согревает гнездо, пчелы приходят в активное состояние и к утру забирают весь сироп. Через день к вечеру в кормушку можно налить еще столько же сиропа, не тревожа пчел. В последующие 2-3 дня пчелам дают по 0,3-0,4 л сиропа, чтобы поддерживать их в активном состоянии до полной переработки и запечатывания меда.

Еще до начала подкормки пчел гнезда хорошо вентилируют, чтобы облегчить пчелам удаление излишней влаги во время переработки сиропа и не допустить конденсации ее на стенах и подушках.

Выбор способа зимнего содержания пчел зависит в основном от климата местности и качества кормов. В районах с холодной зимой пчеловоды предпочитают содержать пчел в зимовниках. В местностях с более мягким климатом, где пчелы могут иногда облетываться зимой, ульи оставляют на поле. В целом, следует применять такой способ зимовки, который при наименьших затратах труда и средств позволяет в данной местности надежно сохранить пчел в течение осени, зимы и весны.

Зимовка пчел на воле

Преимущество зимовки на воле состоит в том, что пчелы облетываются за месяц (и более) до нормального срока выставки в первый же теплый солнечный день. После очистительного облета пчелы начинают активно работать по выращиванию расплода, и к моменту выставки из зимовника в этих семьях имеется обычно уже по 3-4 рамки расплода. На воспитание его пчелы тратят 3-4 кг корма. Принято считать, что при зимовке на воле пчелы расходуют на 2-3 кг меда больше, чем в зимовниках. Если же сравнивать только период от постановки пчел в зимовник до первого облета на воле, то эта разница в кормах не всегда заметна.

Страницы: 1 2 3 4

Смотрите также

Создание условий для весеннего развития семей пчел
Весенние работы пчеловода должны обеспечивать выращивание сильных семей пчел, способных хорошо использовать главный взяток. В первые дни после выставки ульев из зимовника пчеловод выполняет много с ...

От автора
Памяти профессора Московского университета Григория Александровича Кожевникова, посвятившего всю свою научную жизнь изучению медоносной пчелы и положившего основание современному учению об изменчи ...

Получение новых семей
На пасеке ежегодно должен выполняться план получения новых семей для увеличения своего хозяйства или же для продажи. Достигается это путем искусственного или естественного роения. Эту работу надо ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru