Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
На хранение можно оставлять только те соты, в которых мед запечатан. Такие рамки складывают в пустые корпуса или плотно сколоченные по размеру рамок деревянные ящики. Их размещают так же и на таком же расстоянии, как и в улье. Чтобы предотвратить развитие в сотах восковой моли, сверху рамки накрывают тканью или ватой, пропитанной уксусной кислотой. На рамки кладут клеенку, чтобы пары уксусной кислоты не испарялись и могли проникнуть только на соты. Лучше всего соты хранить в помещении с низкой температурой, в таком случае восковая моль развиваться не будет.
Получение новых семей
На пасеке ежегодно должен выполняться план получения новых семей для увеличения
своего хозяйства или же для продажи. Достигается это путем искусственного или естественного
роения. Эту работу надо ...
Собираем урожай
Мед на пасеках летом откачивают на месте. Для этого на отдаленном расстоянии
от ульев ставят палатку или сооружают временную будку.
Перед тем, как приступить к выемке сот, наполненных медом из улья ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.