Почему у кавказских пчел, работавших в поле с пчелами местных пород, мед получается более светлый, хотя нектар они собирают с одинаковых культур?
Материалы / Что нужно знать начинающему пчеловоду / Вопросы и ответы / Почему у кавказских пчел, работавших в поле с пчелами местных пород, мед получается более светлый, хотя нектар они собирают с одинаковых культур?

Мед у кавказских пчел действительно светлее, чем у пчел местных пород, даже если он получен с одних растений. Цвет меда, кроме того, зависит еще от некоторых факторов. Если взяток бурный, но короткий, мед светлее, если длинный, но слабый — темнее. Если соты, в которые заливался нектар, были светлее, соответственно, и мед будет светлее и наоборот. Цвет меда зависит также от того, с каких растений был собран нектар (например, светлый — с лиры, желтой и белой акации, кипрея, хлопчатника, донника и др.; темный — с гречихи, вереска и др.).

Смотрите также

Как водить пчел
Успешно и с выгодой заниматься пчеловодством удается только тому, кто хорошо знает, как рождается пчела, что она делает в улье и в поле, сколько времени живет, как далеко летает, сколько приносит ...

Подготовка пчел к зимовке и содержание их зимой
подготовка пчел к зимовке это не только мера для сохранения семей, но и средство для повышения медосбора. Только та пасека дает много меда, которую начинают готовить к медосбору еще летом и осенью ...

Смена маток
Для успешного ведения хозяйства необходимо ежегодно менять половину или всех маток. Без такой смены пасека не может быть доходной, ибо семьи со старыми матками плохо растут, мало собирают меда и з ...