Почему у кавказских пчел, работавших в поле с пчелами местных пород, мед получается более светлый, хотя нектар они собирают с одинаковых культур?
Материалы / Что нужно знать начинающему пчеловоду / Вопросы и ответы / Почему у кавказских пчел, работавших в поле с пчелами местных пород, мед получается более светлый, хотя нектар они собирают с одинаковых культур?

Мед у кавказских пчел действительно светлее, чем у пчел местных пород, даже если он получен с одних растений. Цвет меда, кроме того, зависит еще от некоторых факторов. Если взяток бурный, но короткий, мед светлее, если длинный, но слабый — темнее. Если соты, в которые заливался нектар, были светлее, соответственно, и мед будет светлее и наоборот. Цвет меда зависит также от того, с каких растений был собран нектар (например, светлый — с лиры, желтой и белой акации, кипрея, хлопчатника, донника и др.; темный — с гречихи, вереска и др.).

Смотрите также

Биосфера и ее эволюция, атмосфера, почва и вода
...

Абиотические факторы
В абиотической части среды обитания (в неживой природе) все факторы, прежде всего можно разделить на физические и химические. Однако для понимания сути рассматриваемых явлений и процессов абиотичес ...

Уход за пчелами после выставки
Искусство работы пчеловода в весеннее время заключается в том, как он создаст условия для роста пчелиных семей, чтобы они к главному взятку имели 60 — 130 тыс. пчел. Такие сильные семьи даже в сам ...