Ядовитый, или «пьяный», мед

К сожалению, мед не всегда бывает целебным, он может представлять серьезную опасность для здоровья, если собран с цветков ядовитых растений.

В историческом повествовании об отступлении греческих воинов из Малой Азии древнегреческий полководец и писатель Ксенофоит Афинский подробно описывает эпизод, когда воины, поевшие в Колхиде меда, заболели: «Пчелиных ульев там было необычайно много, и все солдаты, которые ели сотовый мед, теряли сознание, заболевали рвотой и поносом; ни один из них не мог держаться на ногах. Те, что съели много,— как сумасшедшие, а несколько человек, казалось, были при смерти. Па следующий день обнаружилось, что никто не умер, и заболевшие пришли в себя в тот самый час, в какой потеряли сознание накануне, а на третий и четвертый день они поднялись, но чувствовали себя как после приема лекарства». Рекомендуем - brooclean.ru. Услуги по уборке в Москве.

В 1877 году ядовитый мед был обнаружен в долине Батуми, недалеко от тех мест, где произошел данный случай. Пчеловоды этих районов вынуждены были использовать только воск, так как употребление меда вызывало головокружение, опьянение и рвоту. Ядовитые свойства меда приписывались большому количеству произрастающего в этих местах рододендрона, в нектаре которого был обнаружен гликознд андромедотоксин.

М. Горький в рассказе «Рождение человека» писал: «А в дуплах старых буков и лип можно найти «пьяный » мед, который в древности едва ли не погубил солдат Помпея Великого, пьяной сладостью своей свалил с ног целый легион железных римлян; пчелы делают его из цветов лавра и азалии».

Можно привести еще много примеров, которые убедительно доказывают, что вместе с нектаром ядовитых растений пчелы переносят ядовитые вещества в мед. Установлено, например, что мед, собранный пчелами с цветков азалии, аконита, андромеды и некоторых других растений, обладает ядовитыми свойствами. Причем сами пчелы ежегодно питаются этим ядовитым медом без всякого ущерба для себя.

Дд овитый мед называют также «пьяным медом», поскольку у человека, отведавшего его, появляются головокружение, тошнота, судороги и поведением своим он напоминает пьяного. Однако в литературе упоминаются также случаи, когда мед из нектара таких ядовитых растений как белена, наперстянка, олеандр и болиголов оказывался безвредным для людей.

Смотрите также

Селекционная работа на пасеке
Нельзя не упомянуть о влиянии на производительность пасеки селекционной работы. С одной стороны, путем селекции постоянно улучшают поголовье пчел, с другой — выводят межрасовых и межлинейных гибри ...

Биотические факторы среды
Биотические факторы - (от греч. biotikos - жизненный), совокупность влияний, оказываемых на живые организмы деятельностью других организмов. Одни живые существа служат пищей для других, спо ...

От автора
Памяти профессора Московского университета Григория Александровича Кожевникова, посвятившего всю свою научную жизнь изучению медоносной пчелы и положившего основание современному учению об изменчи ...