Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Зимовка на воле
Материалы / Зимовка пчел / Зимовка на воле
Страница 1

По мнению некоторых пчеловодов, зимовка пчел проходит успешнее, если семью не отрывают от внешней среды. Пчелам нужен чистый воздух.

В Подмосковье не всегда создаются идеальные условия для зимовки пчел на воле, но даже при частых оттепелях она проходит хорошо. Наиболее удачной бывает зимовка тогда, когда выпадает много снега в начале зимы и устойчиво держатся морозы. Температуру под слоем снега толщиной 0,5 м в тихую погоду с определенным приближением можно считать постоянной, близкой к нулевой. При такой температуре под снегом сухо.

При организации зимовки пчел на воле следует иметь в виду, что температура под снегом около ульев (по данным А.Ф.Губкина) бывает не только ровной, но и на 20°С выше температуры открытого воздуха. По данным Е.К.Еськова (1981), для уменьшения суточных колебаний температуры у наружных стенок улья в 100 раз слой свежевыпавшего снега (плотность 0,2 т/м3) над ульем должен составлять 0,3-0,4 м, а для слежавшегося (плотность 0,3 т/м3) около 0,5 м. При этом под слоем снега толщиной 0,5 м время запаздывания суточных колебаний температуры находится в пределах 15 часов.

- В зонах с устойчивым снежным покровом для тепловой изоляции ульев лучше использовать снег.

Теплопроводность (количество тепла, проходящего в 1 с через 1 м2 площади толщиной 1 м при разности температур 1°С) свежевыпавшего снега составляет 0,1 Вт/м*град. С уплотнением она увеличивается в 3-4 раза. Примерно в таких же пределах находится теплопроводность древесины, используемой для изготовления ульев (сосна поперек волокон — 0,14-0,16, вдоль волокон — 0,35-0,41 Вт/м*град.).

Пчелиные семьи, зимующие на воле под снегом, потребляют кормов значительно больше. Зимовка на воле не подходит слабым семьям, их нужно переносить в зимовник.

В то же время зимовавшие на воле средние и сильные семьи энергичны, отличаются высокой активностью и лётной деятельностью. В условиях беспрерывного взятка они собирают меда больше, чем семьи, проводившие зиму в помещениях.

- Зимовка на воле закаливает пчел, повышает их жизнеспособность и зимостойкость.

Именно в таких суровых условиях создаются предпосылки для отбора жизнеспособных, высокопродуктивных семей.

При организации зимовки пчел на воле следует иметь в виду, что при температуре +4°С и ниже пчелы уже собираются в компактный клуб, а при температуре -4°С пчелы, собравшиеся в клуб, регулируют теплообмен с внешней средой только изменением величины клуба и толщины его корки.

В хорошо утепленном гнезде участок подъема температуры короче, а участок пассивной траты тепла длиннее, чем в улье неутепленном. Пчелиная семья производит столько тепла, сколько нужно, чтобы покрыть теплопотери. Поэтому переутеплить гнездо при зимовке на воле невозможно. Все беды происходят из-за недостаточной вентиляции или вообще ее отсутствия. Для удаления из улья воды и углекислоты воздух там нужно сменять 40 раз в сутки. Пчелы выделяют около 700 мл влаги при поедании 1 кг меда. Влага выделяется в гнезде постепенно, по мере поедания корма, поэтому при достаточной вентиляции она также удаляется не сразу. С другой стороны, при избыточной вентиляции любое утепление теряет смысл.

- В чем же главная причина появления во время зимовки сырости и плесени?

В разности температуры между воздухом, выделяемым клубом, и холодными стенками улья. Поэтому стенки улья надо утеплять, но утеплять снаружи, а не внутри. Воздух, выходя из клуба, поднимается вверх, отдает часть тепла потолку, охлаждается, течет вниз вдоль стенок, отдавая им тепло, опускается на дно. Если вентиляционные отверстия находятся непосредственно над клубом, то теплый воздух уходит за пределы гнезда, не успев отдать ему тепло.

Для уменьшения потерь тепла следует максимально сокращать гнездо, ограждать его с боков диафрагмами, оставлять в гнезде только отстроенные рамки, отдавать предпочтение холстику, который следует класть непосредственно на рамки, исключить сквозняки.

- Потери за счет теплопроводности можно сократить путем применения пористых и многослойных материалов.

Предпочтение надо отдать плотному верхнему утеплению, но не делать потолок воздухонепроницаемым. Так как внутри верхнего утепления температура меняется от положительной снизу до наружной сверху, то где-то внутри для проходящих сквозь него паров воды создаются условия конденсации. Чем толще и плотнее утеплительный материал, тем глубже от поверхности находится зона конденсации. Именно поэтому толстые ватные подушки всегда сырые. Верхнее утепление лучше делать многослойным (из 2-3 подушек): снизу самые плотные и толстые, сверху более рыхлые и тонкие.

Страницы: 1 2 3 4

Смотрите также

Смена маток
Для успешного ведения хозяйства необходимо ежегодно менять половину или всех маток. Без такой смены пасека не может быть доходной, ибо семьи со старыми матками плохо растут, мало собирают меда и з ...

Собираем урожай
Мед на пасеках летом откачивают на месте. Для этого на отдаленном расстоянии от ульев ставят палатку или сооружают временную будку. Перед тем, как приступить к выемке сот, наполненных медом из улья ...

Расширение гнезд во время цветения ивы и акации
В районах, где большие заросли ивы-бредины, тальника, ветлы, ивы-пятитычинковой и других весенних медоносов, при хорошей погоде можно получать от пчел товарный мед. Ранневесенний (майский) мед бла ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru