Весенние заботы пчеловода

Материалы / Пчеловодство: практическое руководство / Весенние заботы пчеловода

Страница 9

В качестве побудительной подкормки можно применять канди, приготовленное как на натуральном меде, так и на инвертированном сахаре. Для получения инвертированного сахара можно использовать натуральный мед, чистый фермент — инвертазу или кислоты.

Способ приготовления инвертированного сахара с помощью кислот:

Из трех весовых частей сахара и одной части воды готовится сахарный сироп. Воду предварительно освобождают от извести при помощи щавелевой кислоты.

Для инверсии сахарозы лимонную или фосфорную кислоту добавляют к сахарному сиропу одновременно с растворением сахара. На 10 кг сахара добавляют чайную ложку лимонной кислоты или 1-1,5 столовой ложки разбавленной фосфорной кислоты (на три части воды берется одна часть кислоты).

Сахарный сироп с кислотой нагревают до 112 °С (при этой температуре происходит полная инверсия).

Сиропы, инвертированные при помощи лимонной и фосфорной кислот, мало различаются и содержат примерно по 84% инвертных Сахаров.

Для приготовления канди на одну часть инвертированного сиропа берут три части сахарной пудры. Сироп охлаждают до 50-70 °С, засыпают в него сахарную пудру и замешивают тесто.

Канди дают семьям в специальных кормушках, дно которых изготовлено из разделительной решетки; через нее пчелы свободно забирают корм.

Повысить эффективность подкормки можно путем прибавления к сахарному или медовому сиропам 5% обычных пекарских дрожжей. Для этого вначале готовят сахарный сироп 1:1, отвешивают 25 г дрожжей, тщательно их растирают в ступке с 50 —100 г сахарного сиропа; полученную смесь разбавляют сиропом до 0,5 л и кипятят. Подкормку готовят ежедневно и вечером в кормушке дают примерно по стакану на семью. (Кормушки надо ежедневно мыть и высушивать.)

Можно в весенний период скармливать пчелам сахарный сироп, смешанный с коровьим молоком. Вначале готовят сахарный сироп (2:1), а перед раздачей корма к нему добавляют равное количество свежего (лучше парного) молока. Дают корм на ночь в обычных кормушках по 200-400 г на семью.

Побудительные подкормки во время сезона оправданны только в случае слабых пчелосемей, в безвзяточные периоды или в случае слабого медосбора. Подкормка .сиропом сильных семей в период хорошего медосбора нецелесообразна и даже вредна, т. К. снижает интенсивность использования взятка.

Белковая подкормка

Весной пчелы сильно нуждаются в белковом корме — пыльце или перге.

Расчеты показывают, что для нормального развития пчелиной семьи на протяжении первого месяца после выставки из зимовника она должна расходовать на кормление расплода в среднем две-три полные рамки перги. Если в улье запасов перги мало, а в природе пыльцевого взятка нет, то пчелиные семьи сильно отстают в развитии: матка сокращает кладку яиц, а пчелы сокращают выкормку расплода. При белковом голодании печатный расплод бывает не сплошной, а имеет «решетчатый» вид, т. к. часть личинок 4-5-дневного возраста выбрасывается пчелами из ячеек.

В качестве белковой подкормки с успехом применяют сухую обножку, которую насыпают в пустые ячейки одной стороны сота (на 1\3 их глубины) и опрыскивают из пульверизатора «Росинка 25—30%-ным сахарным сиропом. Такой сот ставят в гнездо рядом с расплодом. Пчелы перерабатывают обножку и в дальнейшем расходуют ее по мере надобности.