Что такое купажирование, например, кипрейного меда?
Материалы / Что нужно знать начинающему пчеловоду / Вопросы и ответы / Что такое купажирование, например, кипрейного меда?

Свежий кипрейный мед водянисто-прозрачный, с нежным вкусом и почти без запаха. При кристаллизации белоснежный. Его рекомендуется купажировать (т. е. смешивать) с другими сортами меда, которые имеют более сильный запах и темную окраску. Перед купажированием надо опытным путем определить, сколько какого меда следует взять, чтобы получить мед желаемого качества. Разные сорта меда плохо соединяются, поэтому требуется специальная механическая мешалка.

Смотрите также

Использование медосбора
к медосбору мощные, свободные от роевого состояния семьи, пчеловод должен наиболее полно использовать их на сборе меда. Для этого необходимо, чтобы пасека была расположена вблизи богатых источнико ...

Введение
Если вы решили разводить пчел, значит сделаете одну из самых удачных сделок в своей жизни. Более выгодного и достойного помещения капитала сыскать трудно. Занятие пчеловодством очень увлекательное ...

Вступление
Мед является очень ценным натуральным продуктом, который вырабатывается пчелами. Издавна люди применяли мед для разных целей, ибо считали, что он содержит многие полезные вещества, необходимые орга ...