Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
В отсутствие расплода содержание кислорода в зимнем клубе пчел значительно падает, а концентрация углекислого газа возрастает. Если в свежем воздухе содержится 0,03% углекислого газа, то внутри клуба спокойно зимующей семьи его концентрация достигает 3,5—4,5%.
В процессе эволюции медоносные пчелы адаптировались к высоким концентрациям углекислого газа и недостатку кислорода. Повышенная концентрация углекислого газа в клубе снижает уровень активности обмена веществ в организме пчел, сдерживает потребление корма, что, в свою очередь, ведет к уменьшению образования каловых масс. Пчелы, обладающие высокой зимостойкостью, поддерживают в зимнем клубе большую концентрацию углекислого газа, чем слабозимостойкие. Однако воздух, содержащий кислорода менее 5%, а углекислого газа более 10%, угнетающе действует на состояние пчел и опасен для их жизни. При концентрации углекислого газа в клубе выше 4% пчелы начинают активно вентилировать гнездо.
Во второй половине зимовки активность пчел повышается, а клуб разрыхляется. Это, как правило, связано с появлением в семье расплода. В зоне размещения расплода температура поддерживается не ниже +33 °С, что является следствием резкого увеличения расхода корма. Стандартная пчелиная семья расходует в первую половину зимы 20—25 г меда в сутки, а с появлением расплода — в 2 раза больше.
Когда лучше отстраивать соты
Отстройка новых сотов — одна из главных работ на пасеке. От нее зависит сбор
меда и воска. Основная часть работы должна быть сделана до начала главного взятка,
во время цветения одуванчика, гулявн ...
Аудит труда
В условиях рынка предприятия, кредитные учреждения, другие хозяйствующие объекты вступают в договорные отношения по использованию имущества, денежных средств, проведению коммерческих операций и инве ...
Племенная работа
На каждой пасеке бывают разные по скорости развития, продуктивности и другим
полезным качествам семьи пчел. Для получения высокопродуктивных, незлобивых, хорошо
переносящих зимовку и устойчивых к ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.