Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Время откачки меда с другой стороны в хордиальных медогонках составляет 2—4 мин, в то время как в радиальных медогонках — 8—18 мин.
По способу и виду применения двигательной силы различают медогонки с ручным, механическим и электрическим приводом (рис. 45).
Мед из сот можно качать и при отсутствии бака. Устройство для этих целей представляет собой несложную конструкцию.
Деревянные столбики с опорными трубами или две фигурно согнутые и соединенные между собой трубы забивают в землю и закрепляют металлическими штырями.
Основанием такой медогонки служат две согнутые в виде полуокружности трубы, которые крепятся к щиту пасечного домика или павильона. Из четырех гнутых металлических полос делают гнезда для деревянных или фанерных кассет. Эти гнезда при помощи болтов с гайками крепят на ось ротора медогонки.
Нижние полосы соединяют с полосами, удерживающими кассеты в гнездах.
Рис. 45. Двухрсточная хордиалъная медогонка с ручным приводом
Ось при помощи штифтов устанавливают Ца двух упорных подшипниках в верхнюю и нижнюю трубы основания. На приводной шкив и шкив на ось надевают ремень.
Распечатанные соты вставляют в кассеты и закрывают крышками, после чего ручкой приводног0 шкива приводят во вращение ротор. Откачанный из кассет мед периодически сливают в емкости.
Фанерные и деревянные кассеты удобны тем, что оставшийся в них мед не портится, поэтому и после откачки можно сразу не мыть.
Многие пчеловоды, стремясь облегчить и упростить процесс получения меда из сот, модернизирую медогонки, выпускаемые промышленностью.
Например, четырехрамочную медогонку можно улучшить при помощи 12-ваттного электромоторчика от автомобильного стеклоочистителя, который получает питание от аккумулятора.
На медогонке удлиняют верхний валик привода и устанавливают в верхней части подшипник. Вместо приводного редуктора устанавливают колесо с резиновым ободком. Для оптимального сцепления с колесом на электромоторчик надевают шкив с накатанной насечкой. Устройство, на котором закреплен электромоторчик, должно свободно поворачиваться на оси.
После того, как рамки вставлены в медогонку, пчеловод, вращая колесо рукой, включает электромоторчик, который начинает постепенно набирать обороты, и медогонка вращается сама.
Путем улучшения конструкции трехрамочной хордиальной медогонки с ручным приводом можно механизировать довольно трудоемкий процесс вращения ее ротора.
В данном варианте предполагается использование, в основном, готовых деталей и узлов: электрическая ручная дрель мощностью 600 Вт, большая шайба с внешним диаметром 275 мм, маленькая шайба из стиральной машины с внешним диаметром 52 мм, регулятор оборотов, ремень от автомобиля «Жигули».
Ручка, с помощью которой вращается ротор, снимается. В маленькую шайбу вставляется ось диаметром около 8 мм и длиной 100 мм, которая входит в дрель. Ручная дрель выбрана потому, что очень легко можно изменять ее обороты. Большую шайбу, диаметром 275 мм, делают из трех кусков гетинакса в форме квадрата толщиной 5 мм, которые соединяются между собой болтами и гайками. На шайбе делают канал, в который входит ремень, а в ее шайбы монтируется муфта.
Муфта крепится к половине ремневой шайбы от «Жигулей», которая, в свою очередь, закрепляется болтами и гайками в центре большой шайбы.
Ручная дрель крепится сбоку перпендикулярно к медогонке и присоединяется к сети с напряжением 220 Вт.
Несмотря на то, что конструкция такой усовершенствованной медогонки довольно проста, устанавливать ее следует человеку, умеющему работать с электроприборами повышенной сложности.
Кроме медогонки, при откачке меда необходимо иметь также ситечко, отстойник и емкости для транспортировки и хранения меда.
Ситечко служит фильтром для очищения меда после откачки мусора и затонувших пчел (рис. 46). В процессе получения меда из сот оно подвешивается на край медогонки. После работы его сразу же необходимо промыть в горячей воде.
Рис. 46. Сетчатые фильтры для процеживания меда
После процеживания мед сливается в отстойники. Чаще всего емкостями для этого служат эмалированные бачки, ведра и кастрюли с крышками. Через несколько дней на его поверхности всплывают оставшиеся мелкие примеси — крошки воска, соринки и т. д., которые удаляют вручную.
Инвентарь пчеловода
Для содержания пчел и ухода за ними требуется много инвентаря, без которого невозможно
заниматься пчеловодством. Улей — основной инвентарь.
В настоящее время пчел повсеместно содержат только в рамо ...
Создание запаса сотов и производство воска
При расширении гнезд, постановке магазинов и вторых корпусов, а также при последующих
работах надо принимать меры к отстройке большого количества новых сотов, без чего
невозможно хорошее использов ...
Главный взяток
Главный взяток — это время цветения наибольшего количества медоносов, дающих
пчелам обильную пищу. В этот период они собирают самые большие запасы меда. Начало
главного взятка зависит от времени ц ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.