Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Эта инфекционная болезнь взрослых пчел» вызываемая палочкой эшерихия коли, проявляется в конце зимовки и ранней весной. Предрасполагающими факторами являются переохлаждение гнезда, недоброкачественный корм, повышенная влажность, распространение варроза и ослабление резистентности пчел. Возбудитель болезни неустойчив и при нагревании до 60 °С гибнет в течение 10-15 минут. В меде же при температуре от 4 до 20 °С палочка сохраняется в течение недели. Источником болезни являются больные пчелиные семьи, а также зараженные мед, перга и вода. Возбудитель, попадая в кишечник пчел, на 10-12-й день вызывает их гибель.
Признаки и течение болезни. Больные пчелы загрязняют фекалиями соторамки, стеки улья. Пчелы беспокойны, теряют способность к полету, ползают с раздувшимся брюшком, которое приобретает грязно-белый или буровато-серый цвет.
Диагноз устанавливают на основании клинических признаков заболевания и результатов бактериологических исследований. Для лабораторного исследования необходимо отобрать от каждой пчелиной семьи не менее 20 живых больных пчел.
Методы борьбы с заболеванием. Пчелиные семьи обеспечивают доброкачественными кормами и проточной водой, отвечающей санитарным нормам. Пасеку размещают вдали от животноводческих помещений. Больным пчелиным семьям дают лечебный сахарный сироп с одним из следующих антибиотиков: стрептомицин — 200 ООО ЕД, хлортетрациклин — 100 ООО ЕД, ле-вомитецин — 0,2 г на 1 л сахарного сиропа. Обрабатывают трехкратно с интервалом в 5 дней. При появлении заболевания проводят дезинфекцию ульев, соторамок, диафрагм, потолочин, спецодежды и пчеловодческого инвентаря (так же, как при гафниозе).
Рецепты блюд из меда
Уважаемые мастера кулинарного дела, обыкновенные повара, домохозяйки и, наконец,
любители вкусно поесть! Это глава для вас.
Здесь мы постарались собрать все известные и неизвестные кулинарные рецеп ...
Начало пчеловодного сезона и первые весенние работы на пасеке
Пчеловодный сезон наступает с выставкой пчел из зимовника. На пасеке начинается
горячая пора: выставив ульи, пчеловод должен в короткий срок выполнить ряд важных
работ. Основная задача первых весе ...
Экологические факторы среды. Их классификация.
Охарактеризуйте абиотический и биотический факторы
Живое неотрывно от среды.
Каждый отдельный организм, являясь самостоятельной биологической системой,
постоянно находится в прямых или косвенных отношениях с разнообразными
компонентами и явлениями ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.