Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Клуб пчел в улье
Материалы / Зимовка пчел / Клуб пчел в улье
Страница 3

В некоторых случаях, когда имеется небольшой разрыв между кормовыми рамками, наблюдается быстрое повышение температуры в верхней части на периферии клуба, значительное возбуждение пчел и затем их перемещение, что нарушает постоянство температуры в клубе. Движение их вдоль улочек, особенно переход в соседние улочки с кормом, дестабилизирует обстановку на длительное время, что связано с повышенным возбуждением особей при освоении холодных участков корма, перемещением теплового центра, перераспределением пчел в улочках, что неизбежно приводит к частичной их гибели в результате осыпи.

Когда семья активизируется и приступает к выращиванию расплода, в тепловом центре (зона расплода) поддерживается высокая стабильная

температура независимо от резких колебаний низких температур (34,5-35,5°С для сильных семей, 32-33,5°С для слабых семей). В этот период пчелы поддерживают стабильную температуру в зоне расплода и на поверхности клуба. При этом следует иметь в виду, что пчелам лучше поднять температуру в своем гнезде, чем понизить ее.

В процессе метаболизма, происходящего в организме каждой личинки, расплод выделяет тепло, но его количество, зависящее от температуры в зоне расплода, не велико, поэтому в целом тепло расплода не может считаться механизмом терморегуляции.

Если наступает потепление, клуб для сохранения стабильной температуры в зоне расплода расширяется в объеме, интенсивно вентилирует внутриклубовое пространство, а при достижении в гнезде и на его поверхности температуры, равной 13,9°С, распадается. В этот период должна быть усилена вентиляция при сохранении тепла.

- Следует иметь в виду, что при отсутствии расплода влажность воздуха в незанятой пчелами области соответствует наружной.

С его появлением прекращается самопроизвольное удаление излишних паров из ульев, у пчел повышается способность к регулированию влажности при высокой абсолютной температуре. Во влажном воздухе насекомое живет дольше, чем в сухом. В лабораторных условиях установлено, что при относительной влажности 95% наблюдается наибольшее число вылупившихся из яиц личинок. Понижение относительной влажности в клубе пчел в период зимнего размножения и суточная стабилизация ее связаны также с повышением температуры в клубе и регуляцией пчелами микроклимата. Таким образом, зимний клуб способен успешнее защищаться от холода, чем от перегрева, но это связано с повышенным расходом корма и энергии пчел. Зимовка пчел на воле без укрытия снегом является закаливающей процедурой, повышающей работоспособность и продуктивность насекомых, естественным условием их существования.

- Стойкое смещение температуры дсолодового оцепенения особей на корке клуба требует для адаптации около трех суток.

Это является основной причиной появления зимнего подмора в первые два месяца зимовки.

Диапазон температур в гнезде от +5° до +9°С для северных и от +4° до +6°С для южных пород следует считать комфортным при суточных колебаниях 1-2°С.

Установлено, что суточные температурные изменения в клубе носят волновой характер, и чем холоднее на воле, тем короче период между двумя ближайшими повышениями температуры в клубе. Перепад температур за сутки может достигать 20°С. При понижении внешней температуры пчелы чаще принимают пищу для пополнения теплопотерь клуба.

В теплые зимы, когда морозные дни чередуются с днями оттепели, пчелы движутся по диагонали (от переднего нижнего угла к заднему верхнему углу) и в их распоряжении находится весь мед. В суровую без оттепелей зиму пчелы движутся на рамках не по диагонали, а по вертикали. Поэтому над клубом оказывается меньшее количество корма, он доходит до верхней планки и погибает от голода, если не будет оказана помощь, хотя на этой же рамке осталось много меда.

В.С.Коптев показал, что в зимнем клубе пчелы переходят из улочки в улочку и им необходимы переходные отверстия в сотах. Однако в суровую без оттепелей зиму пчелы не переходят не только в улочки рядом через отверстия в сотах или через верхние планки рамок, но даже не могут двигаться в сторону на той рамке, где они находятся. Во время сильных морозов поочередно часть пчел заползает в пустые ячейки, чтобы погреться, а те, которые находятся на поверхности сотов, служат одеялом.

Страницы: 1 2 3 4 5 6

Смотрите также

Мед и медоносная база
Великие и удивительные свойства мёда по достоинству оценил уже древний человек. Как продукт питания эта сладость занимала видное место у всех народов. Но не только пищевые свойства обусловили славу ...

Выработка мировоззренческой стратегии человечества на конференции ООН по окружающей среде и развитию
Впервые основные принципы международного экологического сотрудничества были обобщены в Декларации стокгольмской конференции ООН (1972). В современном понимании они изложены в Декларации конференции ...

Введение
С пчелами человек знаком очень давно. Еще до возникновения Киевской Руси славяне, населявшие Восточные Карпаты, охотились за медом диких пчел. Киево-Печерская летопись (945 г.) свидетельствует, что ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru