Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Если вы пролистаете эту книгу, то заметите, что она отличается от обычных учебников. Для каждого месяца вы найдете работы, которые проводятся на пасеке в течение года. Здесь я хотела бы обратить внимание на самое необходимое и важное в работе с пчелами и поделиться опытом, который мой муж и я накопили за более чем сорокалетнюю практику содержания пчел в книжных и магазинных ульях. Кроме того, я попытаюсь обосновать необходимые действия с биологической точки зрения.
Толчком для написания этой книги послужило множество вопросов по практике пчеловодства, которые снова и снова возникают в разговорах или на семинарах. Я писала много различных рекомендаций в периодические издания пчеловодов и нахожу их недостаточными, так как всегда приходится ограничиваться чем-то, что может лишь кратко обрисовать Многое из того, что должно быть объяснено подробнее, для того чтобы помочь начинающим.
Поэтому я решила составить календарь пчеловода, который не только будет сопровождать его 12 месяцев, но и станет с годами справочником и хроникой его собственного пчеловодческого хозяйства. Для этого после каждого месяца предусмотрено место для записей. Здесь нужно Каждый год отмечать необычные наблюдения, особые вмешательства и их (может быть, и негативные) последствия, а также сроки медосбора и кочевки. Можно заносить на эти страницы, что угодно: советы опытных пчеловодов, выводы из собственного опыта, рецепты и пояснения к имеющемуся тексту.
Я буду очень рада, если этот календарь станет для многих пчеловодов справочником, к помощи которого они будут охотно прибегать, и который с годами будет становиться для них все ценнее. Что не записывается, быстро забывается, а что записано, часто трудно бывает найти. Пусть эта книга долго сопровождает вас в работе с пчелами.
Лизелотте Геттерт Бреттен - Ринклинген
Изготовление ульев
Улей является домом для пчелиной семьи. Однако не следует забывать о том, что
такой дом должен быть удобен как для самих жителей, так и для пчеловода. Ульи постоянно
видоизменяются. Это связано с ...
Правда ли, что мед никогда не портится
Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный&qu ...
Биотические факторы среды
Биотические факторы - (от
греч. biotikos - жизненный), совокупность влияний, оказываемых на живые
организмы деятельностью других организмов. Одни живые существа служат пищей для
других, спо ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.