Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
7. Информация к размышлению: все долгожители (возраст свыше 100 лет) употребляли ежедневно 100— 150 г мода.
Применение меда и других продуктов пчеловодства в медицине:
• Мед убивает различные гноеродные организмы и противодействует их росту, лечит гнойные раны, фурункулы и т. п.
• Мед улучшает общее состояние здоровья, вызывает заметную прибавку в весе, улучшает качество крови (повышает содержание гемоглобина и количество эритроцитов), успокаивает центральную нервную систему, улучшает сон, аппетит.
• При простудных заболеваниях широко применяется мед с теплым молоком, а также с соком лимона (сок 1 лимона на 100 г меда), с соком хрена (в соотношении 1:1) и т. д. При этом необходимо помнить, что при приеме меда в качестве лекарства при простудных заболеваниях следует 2-3 дня придерживаться постельного или комнатного режима, так как в этих случаях мед, как правило, вызывает сильную испарину.
• При гриппе получены хорошие лечебные результаты при применении медово-чесночной кашицы. Готовят ее следующим образом: очищенные зубки чеснока натирают на терке, затем смешивают с медом (лучше липовым) в соотношении 1:1 и принимают перед сном по столовой ложке, запивая кипяченой водой. Принимают медово-чесночную кашицу в течение 3-5 дней.
• При простуде мед запивают горячим молоком. С профилактической целью готовят смесь меда, сока лука и хрена, взятых в равных количествах. Принимают смесь по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.
• От кашля рекомендуют редьку с медом. С вымытой редьки снимают верхнюю часть и вырезают углубление с таким расчетом, чтобы в него вошли 2 ст. л. жидкого меда. Редьку ставят в сосуд в вертикальном положении, накрывают плотной бумагой и настаивают 3-4 часа. Взрослым и детям дают по 1 ч. л. сока 3-4 раза в день до еды. Это средство хорошо принимать перед сном.
• При комплексном лечении заболеваний верхних дыхательных путей и астмы назначают ингаляции с 20% -ным раствором меда.
• Бронхиальную астму лечат растворенным в воде медом, а также чаем из крапивы глухой с медом. Принимают по чашке водного раствора с медом или чая из крапивы с медом утром и вечером.
• Мед — лучшее средство при бессоннице. Стакан медовой воды (1 ст. л. в стакане теплой кипяченой воды), выпитый вечером (за 1,5-2 часа до отхода ко сну), обеспечивает спокойный сон.
• Мед с молоком является лучшим средством при истощении и туберкулезе легких. Рецепт при лечении туберкулеза: мед — 100 г, смалец или гусиный жир — 100 г, сливочное масло — 100 г, свежий сок алоэ — 15 мл, какао в порошке — 100 г. Эту смесь принимают по 1 ст. л. на 1 стакан горячего молока 2 раза в день (утром и вечером).
• Стакан воды с медом, выпитый больным туберкулезом вечером, обеспечивает спокойный сон. Для этой цели лучше всего употреблять 30% -ную медовую воду,
• Больные туберкулезом дети, получающие пчелиный мед, прибавляют в весе в 2,5 раза быстрее по сравнению с детьми такого же возраста, но не получавшими меда.
• Мед очень эффективен при почечных болезнях, так как содержит мало белка и почти свободен от соли, а это вещества, которые нельзя назначать при заболевании почек.
•При почечных заболеваниях следует употреблять: чай из плодов шиповника (15 г на 0,5 л воды) с медом; сок редьки с медом (1\2 чашки в день); оливковое масло с медом и лимонным соком (по 1 ст. л. 3 раза в день).
•Против камней в мочевом пузыре рекомендуется чай из бедренца и шиповника. Кипятят его в течение 15 минут, а затем принимают в теплом виде с медом по 1-2 чашки в день.
• При заболеваниях желудка — гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки — мед является лучшим лекарственным средством.
• Лечение медом применимо при заболеваниях желудка как с высокой, так и с низкой или пониженной кислотностью. Так, например, если принимать мед за 1,5-2 часа до еды, то он угнетает выделение желудочного сока, и наоборот, при приеме меда непосредственно перед едой он стимулирует выделение желудочного сока.
• Употребление водного раствора меда в теплом виде способствует разжижению слизи в желудке и быстрому всасыванию с одновременным снижением избыточной кислотности. И наоборот, медовый водный раствор в холодном виде повышает кислотность желудочного сока. Холодный водный раствор меда раздражает кишечник, а теплый — не раздражает.
• Применение меда при колитах регулирует деятельность кишечника и дает хорошие результаты.
• Пчелиный мед, кроме глюкозы, содержит ферменты, органические кислоты, минеральные соли и уничтожающие бактерии вещества — ингибиторы. Благодаря такому составу он не только способствует понижению высокой кислотности и секреции желудка, наблюдаемых при язве желудка и 12-перстной кишки, но и очищает слизистую оболочку (язвенную поверхность) от микробов.
Дезинфекция ульев
Большую роль в сохранении здоровья пчел имеет санитарная обработка ульев. Иногда
жалуются на то, что пчелы им «не в руку». Мол, купили, а они через год или два погибли.
Ульи после гибели сохранили ...
Биология пчелиной семьи
Семьей называют всех пчел, которые родились от своей матери (матки) и живут в
одном улье с ней. А летом в благополучной семье появляются братья пчел — трутни.
Когда у нас бывают малыши на пасеке, о ...
Методы повышения продуктивности пчеловодства в зависимости от местных условий
В нашей стране пчел разводят в самых разнообразных природных условиях. В одних
районах пчеловодный сезон продолжается всего 3—4 месяца, а остальное время стоят
холода, в других — пчелы летают круг ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.