Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Европейская лесная темная пчела
Породы медоносной пчелы / Биологические и пчеловодное особенности некоторых наиболее известных пород медоносной пчелы / Европейская лесная темная пчела

Не надо думать, что вся Европа заселена совершенно однородной популяцией темных лесных пчел. В различных частях Средней Европы и Европейской части Союза обитает много местных разновидностей пчелы, отличающихся друг от друга как по физическим, так и биологическим особенностям. Биологическое сопоставление этих популяций почти отсутствует, так как до сих пор перевозка пчел из мест, лежащих на одной широте, производилась гораздо реже, чем перевозка пчел с юга на север. А. С. Скориков (1936) провел интересную работу по изучению признаков медоносной пчелы в Западной Европе. Он приходит к выводу, что 1) среднеевропейские пчелы сравнительно меньше наших; 2) названные пчелы значительно более короткохоботны, чем русские, если сравнивать их по географическим параллелям, и 3) длина хоботка у среднеевропейских пчел так же убывает к северу, как и на русской равнине.

Имеются разбросанные в пчеловодной печати указания на биологические отличия пчел различных областей Европы. Так, в Германии выделяется пчела Люнебургской пустоши (верещатника), под названием Apis mellifera Lezheni Butt.-Reep. Эта пчела создалась в связи с наличием у нее на родине позднего взятка (гречиха и вереск) и характеризуется исключительно высокой ройливостью. Эта ройливость весьма вероятно возникла в результате отбора, производимого человеком. В Люнебурге издавна процветает продажа пчел целыми семьями, и высокая ройливость была хозяйственно-ценным признаком. В качестве крайних показателей размножаемости семьи люнебургских пчел можно упомянуть, что иногда одна семья дает до 14 роев в год.

Завезенная в США темная пчела там носит название немецкой или голландской пчелы и ценится очень низко, ввиду ее свирепого нрава и поражаемости европейским гнильцом. В Англии же темная пчела подчас очень миролюбива. Это связано, быть может, с тем, что в Англии пчелы, по-видимому, представляют собой смесь всех европейских пород.

Для того чтобы показать, сколь разнообразные породы представлены в Англии — в стране не только любительского пчеловодства, но где имеются пчеловодные фермы, насчитывающие до 1000 пчелиных семей, — я приведу данные, выбранные мною из книги Герберта Мэс «Пчелиные фермы Англии», 1936 г. Процентное распределение ферм в отношении пород таково: 43% (20) ферм держали чистопородных пчел одной породы: 14 итальянок, 2 кавказянок, 1 краинок, 1 голландских пчел, 1 местных пчел, 1 свою собственную породу; 30% держали гибридных пчел, 15% гибридных пчел с чистыми породами и 12% имели пчел разных пород.

Тот факт, что в Западной Европе местная пчела обладает более коротким хоботком, чем у нас в средней полосе Союза, делает горную кавказскую пчелу особенно ценной для разведения ее в клеверосеющих районах Западной Европы. Она может принести там пользу как фактор поднятия урожайности семян клевера, а также позволит лучше использовать клеверный нектар. Можно поэтому в дальнейшем рассчитывать на довольно значительный спрос на кавказских пчел со стороны пчеловодов Западной Европы.

Смотрите также

Собираем урожай
Мед на пасеках летом откачивают на месте. Для этого на отдаленном расстоянии от ульев ставят палатку или сооружают временную будку. Перед тем, как приступить к выемке сот, наполненных медом из улья ...

От автора
Памяти профессора Московского университета Григория Александровича Кожевникова, посвятившего всю свою научную жизнь изучению медоносной пчелы и положившего основание современному учению об изменчи ...

Уход за пчелами после выставки
Искусство работы пчеловода в весеннее время заключается в том, как он создаст условия для роста пчелиных семей, чтобы они к главному взятку имели 60 — 130 тыс. пчел. Такие сильные семьи даже в сам ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru