Сортировка пыльцы и вопросы диетологии

Материалы / Пыльца - чудо продукт и лечебное средство / Сортировка пыльцы и вопросы диетологии

Страница 2

С другой стороны, было доказано наличие в пыльце элементов, необходимых для переваривания Сахаров и крахмала и для использования фосфатов организмом.

Есть, наконец, в пыльце и гормоны, некоторые из которых играют роль регуляторов роста, есть и эстрогенные вещества, оказывающие противовоспалительное действие на простату.

Кроме того, пыльца действует как антибиотик: она задерживает развитие экспериментальных опухолей у белых мышей. Действует и на кишечную палочку.

Приведенные выше данные относятся ко всем видам пыльцы, независимо от их происхождения. Конечно, содержание витаминов в разных видах пыльцы различно. Впрочем, оно обычно невелико и выражается в тысячных долях миллиграмма. Но важно не количество, а самое присутствие их. Считается, что они играют роль катализаторов, улучшая обмен веществ в нашем организме. Их отсутствие приводит к авитаминозам.

Итак, нужно радоваться, что пыльца содержит эти драгоценные вещества. Особые свойства каждого из них включаются в специфическое действие различных видов пыльцы, установленное и показанное в приведенной нами таблице.

Теперь мы можем составить другую таблицу, резюмирующую то, что сказано о витаминах и более ярко показывающую их значение в пыльце.

ВИТАМИНЫ ПЫЛЬЦЫ

122. В заключение остается сказать несколько слов об аминокислотах, входящих в состав пыльцы.

Это — особенно хорошо усваиваемая организмом форма азотистых веществ, содержание которых в пыльце составляет в среднем 20%

Необходимых для жизни аминокислот восемь: изолейцин, лейцин, цистин, метионин. фенилаланин, треонин, триптофан и валин.

Все они, кроме цистина, содержатся в пыльце. А это значит, что пыльца превосходно снабжена этими существеннейшими ингредиентами. О других содержащихся в ней аминокислотах нет смысла упоминать, так как они не относятся к жизненно необходимым.

Итак, не боясь опровержений и ничего не преувеличивая, можно сказать, что пыльца, этот концентрированный чудодейственный продукт, дар природы, должна быть признана средством, приносящим если не полное исцеление, то во всяком случае облегчение людям, страдающим разными болезнями.