Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Ульи, рамки (после удаления из них сотов), диафрагмы и другие деревянные предметы после механической очистки дезинфицируют двукратно с интервалом 1 час раствором, содержащим 10% перекиси водорода и 0,5% муравьиной кислоты, 10% -ным раствором однохлористого йода или раствором формальдегида, содержащим 15% формальдегида и 5% едкого натра (время дезинфекции — 4-6 часов), или просто моют 3%-ным раствором соды или едкого натра, а затем обжигают огнем паяльной лампы.
Медогонки и прочий металлический инвентарь обрабатывают в течение 6 часов раствором формальдегида (15% формальдегида и 5% едкого натра). После дезинфекции все предметы тщательно промывают водой и просушивают.
В целях предупреждения перицистисмикоза на пасеках содержат сильные, хорошо утепленные в холодную дождливую погоду семьи. Сами пасеки размещают на возвышенных, хорошо аэрируемых солнечных участках, в сухих местах с медоносной растительностью. Ранней весной (еще в период зимовки семей на воле и особенно в зимовнике) следует усилить вентиляцию в ульях и заменить влажные подушки.
Рецепты блюд из меда
Уважаемые мастера кулинарного дела, обыкновенные повара, домохозяйки и, наконец,
любители вкусно поесть! Это глава для вас.
Здесь мы постарались собрать все известные и неизвестные кулинарные рецеп ...
Мед как косметическое средство
Во вступлении к этой книге мы упомянули о том, что красавицы далекого прошлого
использовали мед для того, чтобы продлить свою молодость, сохранив юные краски лица,
нежные руки, великолепную грудь ...
Приобретение пчел
В настоящее время приобретение пчел дело очень трудное. Сложность в том, что
спрос выше предложений. Из-за этого пчелы с каждым годом дорожают. В 2—3 раза подорожали
готовые ульи, инвентарь. Если ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.