Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Местные условия и сроки наращивания пчел к взятку
Уход за пчелами / Методы повышения продуктивности пчеловодства в зависимости от местных условий / Местные условия и сроки наращивания пчел к взятку
Страница 7

Таким образом складывается естественный нектароносный конвейер, при котором в любой период сезона есть примерно одинаковая возможность для медосбора, и поступление меда в ульи зависит исключительно от наличия благоприятной погоды и силы семей пчел. Нередки случаи, что в первые дни после выставки сильные семьи имеют суточную прибыль по 2—3 и даже до 5 кг, т. е. столько же, сколько бывает в лучшие дни июня или июля.

Примеры подобных условий можно видеть на графиках (рис. 90, 90а, 91 и 92), отражающих ход медосбора на пасеках Бологовского и Фировского районов Калининской области, а также Чашинского района, Курганской области. Графики показывают наличие сильных весенних взятков, а также то, что ни один из периодов сезона не выделяется более высоким медосбором. Взяток в 2—3 кг за день появляется и в начале мая, и в середине июля, и в любой другой момент сезона, когда только позволяет погода.

В этих условиях «главный взяток» когда семьи достаточно усилятся. При неправильной постановке дела весь весенний и раннелетний медосбор превращается в «поддерживающий» взяток для роста слабых семей, тогда как на передовых пасеках уже во второй половине весны из ульев отбирают излишки меда. Следовательно, при таком характере взятка нельзя разграничивать сезон на период наращивания пчел и период использования медосбора. В этих условиях семьи в любой период сезона должны быть готовы к медосбору и пчеловод должен вести дело так, чтобы наращивание пчел и сбор меда шлч одновременно. Для этого надо уже сразу после выставки иметь сильные семьи с большими резервами летных пчел, которые могли бы использовать текущий медосбор и выращивать молодых пчел для будущих взятков.

Но для того чтобы рано весной иметь сильные семьи, надо позаботиться об этом заранее. В этом случае наращивание большой массы пчел в зиму приобретает особое значение, не менее важное, чем наращивание пчел к главному взятку.

Итак, в данных условиях требуется: 1) наращивать пчел главным образом во вторую половину сезона, создавая в зиму очень сильные семьи из молодых пчел; 2) весной и летом поддерживать силу семей на высоком уровне путем постоянного наращивания молодых пчел.

Удлинение сроков взятка. В местностях с длительным периодом наращивания пчел подготовка семей к главному взятку выполняется без затруднений, но тем не менее подобные условия невыгодны, так как пчелы целыми месяцами не имеют продуктивного взятка и летают только в поисках поддерживающего корма.

При длительном периоде наращивания продуктивная работа пчел откладывается на отдаленное время — на короткий период главного взятка. Это уменьшает поступление меда в ульи и делает медосбор неустойчивым, так как короткий период главного взятка может целиком попасть в полосу неблагоприятной погоды.

Чем продолжительнее продуктивный взяток, тем обильнее и устойчивее медосбор. Но нередко пчеловод сам по неопытности укорачивает период продуктивного взятка тем, что, имея слабые, растущие семьи, упускает ранние обильные взятки.

Пчеловод должен изыскивать все средства к тому, чтобы как можно более удлинить продуктивный взяток, не боясь укорачивания периода наращивания пчел.

Удлинение взятка может быть достигнуто следующими путями.

Первый путь заключается в том, что, создавая мощные семьи в более ранние сроки, достигают получения товарного меда с таких медоносов, которые при недостаточной силе семей дают только поддерживающий взяток. Например, передовые пчеловоды Калининской области, имея с весны сильные семьи, используют ранние взятки с ивы, жимолости, крушины и т. д., хотя на других пасеках в это время семьи только развиваются. Следовательно, изменяя сроки наращивания пчел, во многих местностях можно как бы создать новые продуктивные взятки. Этот путь позволяет расширить использование медоносных богатств страны.

Рис. 90. График медосбора на пасеке колхоза «Колос», Фировского района, Калининской

Рис. 90. График медосбора на пасеке колхоза «Колос», Фировского района, Калининской области, за 1947 г. Жирной штриховкой обозначено поступление пади с осины (по данным И. В. Денисова).

Рис. 91. График медосбора на пасеке колхоза «Победа», Бологовского района, Калининской

Рис. 91. График медосбора на пасеке колхоза «Победа», Бологовского района, Калининской области, за 1945 г. (по данным пчеловода С. С. Грмилова). Характерно наличие примерно одинакового медосбора на протяжении сезона, прерываемого только неблагоприятной погодой.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8

Смотрите также

Введение
С пчелами человек знаком очень давно. Еще до возникновения Киевской Руси славяне, населявшие Восточные Карпаты, охотились за медом диких пчел. Киево-Печерская летопись (945 г.) свидетельствует, что ...

Биосфера
...

Изготовление ульев
Улей является домом для пчелиной семьи. Однако не следует забывать о том, что такой дом должен быть удобен как для самих жителей, так и для пчеловода. Ульи постоянно видоизменяются. Это связано с ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru