Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
В период обильных привесов каждый осмотр заметно уменьшает поступление нектара в улей. Разбирание гнезда совершенно нарушает естественный порядок в семье. Уменьшается число полетов сборщиц, а кормилицы, строительницы и даже свита матки впадают в растерянность, в улей легко проникают пчелы-воровки, нарушается постоянная температура и влажность, необходимые для воспитания расплода, побеспокоенные пчелы увеличивают потребление меда. Осмотр всех рамок может нарушить гармонию в семье на несколько дней. Добавление надставки или осмотр одной-двух рамок вызывает беспокойство в течение нескольких часов (иногда — нескольких суток). Не рекомендуется также часто отбирать мед. Увеличение интенсивности полетов — реакция пчел не на откачку меда, а на наличие перед расплодом пустых сотов. Если во время взятка в улье сохраняется такое расположение сотов, то можно увеличить сборы меда даже на 20 %. Когда магазин (корпус) будет заполнен, нужно поставить следующий, а мед отбирают в конце медосбора. Частые отборы меда беспокоят пчел, поэтому применять их нужно только в том случае, когда невозможно в нужной степени увеличить объем медового магазина.
Пчеловоды, которые часто заглядывают в улей, одымливают пчел и мобилизуют их на оборону гнезда, собственными руками уменьшают сборы меда на несколько сотен процентов.
Раздраженное состояние пчел не способствует рабочему настроению: вследствие постоянного беспокойства в семье увеличивается число пчел-стражниц за счет пчел-сборщиц. Применение дымаря также не проходит бесследно, поскольку некоторые составляющие дыма ядовиты для пчел.
Если в полдень перед летком работают больше десяти—двенадцати пчел-вентиляторщиц, нужно увеличивать величину леткового отверстия.
В июне наблюдается самое большое в сезоне потребление меда — до тридцати килограммов. При столь интенсивном сгорании Сахаров в организме пчел нужно облегчить им воздухообмен. Воздух, содержащийся в улье средней величины (0,065 м3), летом в течение одного часа обменивается 11 1—276 раз. Если величина летка не удовлетворяет потребности семьи, может случиться, что вентиляцией улья будут заниматься не восемь— десять работниц, а несколько тысяч или даже несколько десятков тысяч. Если работает двенадцать пчел-вентиляторщиц, через леток проходит 2800—3600 л воздуха в час. В случае больших поступлений нектара через леток должно проходить 18000 и больше литров воздуха в час. Чем больше затруднено поступление воздуха (маленький или неудачно размещенный леток), тем больше энергии расходуется на вентиляцию, а, значит, тем больше требуется меда, чтобы дать пчелам необходимую энергию. В ульях сильных семей летки в течение всего летнего периода должны быть открыты на всю ширину (легковые вкладки вынуты).
Отсутствие теплоизоляции во время жары также может привести к потерям меда.
Если улей перегревается, почти все летные пчелы заняты исключительно ношением воды. Потери за счет перегревания улья (отсутствие матов, темные крыши, ульи находятся на солнце) могут со-авлять до 50 % сборов. Перегревание может стать причиной гибели расплода и прекращения сева, а также (очень часто) роения. Большие потери меда вызывают также повышенная влажность ульев, отсутствие утепления весной и т. д.
Максимальное использование медосборов каждого сезона невозможно без ведения дневника фенологических наблюдений и записей, отражающих состояние контрольного улья, помещенного на весы.
период массового цветения главных медосборных растений на пасеке должно быть как можно больше пчел-сборщиц. Семьи должны быть сильными, причем летных пчел должно быть значительно больше, чем расплода и кормилиц. Кроме того, семьи должны войти в это состояние именно первые дни начинающегося медосбора. Слишком раннее накопление пчел ведет к роению, а запоздалое развитие лишает пчел возможности накапливать товарный мед и сводит любой медосбор к развивающему, причем по окончании медосбора в семье накапливаются безработные пчелы. В обоих случаях понижается производительность пасеки и повышается себестоимость ее содержания. Плановое руководство пасекой ложно предполагать регулировку цикла развития ее только на основе знания биологии пчел, но и а основе местных особенностей медосбора, которые можно определить при помощи ведения дневника фенологических наблюдений.
Племенная работа
На каждой пасеке бывают разные по скорости развития, продуктивности и другим
полезным качествам семьи пчел. Для получения высокопродуктивных, незлобивых, хорошо
переносящих зимовку и устойчивых к ...
Мед как косметическое средство
Во вступлении к этой книге мы упомянули о том, что красавицы далекого прошлого
использовали мед для того, чтобы продлить свою молодость, сохранив юные краски лица,
нежные руки, великолепную грудь ...
Приобретение пчел
В настоящее время приобретение пчел дело очень трудное. Сложность в том, что
спрос выше предложений. Из-за этого пчелы с каждым годом дорожают. В 2—3 раза подорожали
готовые ульи, инвентарь. Если ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.