Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Поение и кормление пчел
Материалы / Уход за пчелами / Уход за пчелами / Поение и кормление пчел
Страница 2

Следует помнить, что при скармливании пчелам сахарного сиропа в гнезде всегда должна быть перга. Она требуется для активизации глоточных желез пчел, выделяющих высокоактивный фермент (инвертазу), расщепляющий сложные сахара на простые. Кроме того, перга необходима для выращивания расплода и обеспечения других биологических потребностей семьи. При отсутствии перги организм пчел обедняется белками, что сокращает их жизнь.

При скармливании пчелам на зиму большого количества сиропа выделяемых пчелами ферментов будет недостаточно для расщепления сложного сахара на простые сахара. Корм будет кристаллизоваться и хуже усваиваться пчелами. Скармливание пчелам умеренного количества сахарного сиропа в более продолжительное и теплое время способствует лучшей его переработке на зиму.

При наступлении теплой погоды весной и осенью, после сборки гнезд на зиму, для внутриульевой подкормки пчел используют рамки, изъятые при сокращении гнезд. Для этого сначала острым ножом срезают в сотах восковые крышечки, а также верхнюю часть ячеек с незапечатанным медом. Если мед засахарился, то в соты наливают теплую воду. Для обсушки рамки ставят на ночь крайними или вторыми от края гнезда средним и сильным семьям. При этом работать нужно осторожно, чтобы не вызвать воровства пчел. Не следует скармливать мед слабым семьям и воздерживаться от детального осмотра пчелиных семей днем.

Кипячение меда с целью убить возбудителя болезней недопустимо, так как при этом простые сахара меда, как было сказано выше, карамелизуются и становятся вредными для пчел.

В степных районах в весеннее время недостаток перги сдерживает развитие семей, в то время как летом и осенью ее бывает в избытке. Поэтому при выбраковке сотов вырезают и сохраняют кусочки перги. Для лучшего сохранения перги ее собирают в банки (предварительно разрезав кусочки по средостению и вытряхнув из них пергу), уплотняют, заливают медом или засыпают сахарным песком. Пергу хранят в прохладном сухом месте. Весной по мере потребности пчел ее дают в виде лепешек, которые раскладывают поверх рамок. Это одна из лучших побудительных подкормок, способствующих быстрому наращиванию пчел.

Страницы: 1 2 

Смотрите также

Происхождение подвидов или природных пород пчел и дарвинизм
«Растение и животное мало-помалу приходят в чрезвычайно сложное соотношение по своему строению и привычкам к множеству других животных и растений и к физическим условиям своей родины». Ч. Дарвин. ...

Технология производства товарного воска
В пчеловодстве товарным считается топленый воск. Его, как правило, бывает больше, чем валового. Например, если отстроить 10 новых рамок, выбраковать столько же старых и получить 300 г воска за сче ...

Введение
С пчелами человек знаком очень давно. Еще до возникновения Киевской Руси славяне, населявшие Восточные Карпаты, охотились за медом диких пчел. Киево-Печерская летопись (945 г.) свидетельствует, что ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru