Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Прополис
Материалы / Уход за пчелами / Продукция пчеловодства / Прополис

Прополис — клейкое, смолистое вещество с приятным запахом и горьковатым вкусом. Имеет окраску от желтого до темного с коричневым и желтоватым оттенком.

Прополис собирается пчелами в виде обножек с почек деревьев, кустарников и травянистой растительности. При формировании обножки пчелы добавляют в нее секреты глоточных желез. Полагают, что основу прополиса с насыщенным содержанием бальзамов пчелы отрыгивают из желудочка средней кишки после переработки ими пыльцевых зерен.

Прополисом пчелы полируют соты и стены улья, заклеивают щели, приклеивают потолочный холстик к рамкам, а весной и осенью им уменьшают отверстие летка.

Накопление прополиса в улье зависит от местности, где расположена пасека, потолочного укрытия и породы пчел. Так, в степи одна и та же порода пчел меньше собирает прополиса, чем в лесу. Украинские и карпатские пчелы почти не прополисуют в улье, в то время как серые грузинские и среднерусские пчелы много накапливают прополиса.

Для увеличения сбора прополиса при дощатом укрытии гнезда дощечки слегка раздвигают. При этом образуются щели, которые пчелы вынуждены заделывать прополисом. При осмотре гнезда этот прополис счищают. Кроме того, на рамки можно класть металлические сетки или деревянные решетки. Пчелы их прополисуют. При очередном осмотре эту сетку или решетку обменивают на свежую, а запрополисованную охлаждают, после чего прополис легко отделяется с помощью несложных устройств или путем разминания руками.

Иногда в прополисе бывает много восковых и прочих примесей. Для их удаления массу погружают в воду. При помешивании прополис оседает на дно, а примеси всплывают. Затем прополис собирают и просушивают в тени.

На длительное хранение прополис скатывают в комочки, упаковывают в целлофановые мешочки и хранят в темном прохладном месте.

Смотрите также

Мед как косметическое средство
Во вступлении к этой книге мы упомянули о том, что красавицы далекого прошлого использовали мед для того, чтобы продлить свою молодость, сохранив юные краски лица, нежные руки, великолепную грудь ...

Собираем урожай
Мед на пасеках летом откачивают на месте. Для этого на отдаленном расстоянии от ульев ставят палатку или сооружают временную будку. Перед тем, как приступить к выемке сот, наполненных медом из улья ...

Смена маток
Для успешного ведения хозяйства необходимо ежегодно менять половину или всех маток. Без такой смены пасека не может быть доходной, ибо семьи со старыми матками плохо растут, мало собирают меда и з ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru