Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
123. Ученые, исследователи, поэты, от Вергилия до Метерлинка, о страстным интересом относились к пчелам, тайны которых, так ревниво охраняемые ими, мы еще не до конца раскрыли.
Уже за несколько веков до нашей эры и вплоть до наших дней чела, это солнечное насекомое, была известна только благодаря меду, - он больше, чем тысячу лет был единственным сахаристым веществом, доступным человеку.
Но около пятнадцати лет тому назад, почти во всех странах ученые открыли с одной стороны — маточное молочко, которое в своей определенной области творит чудеса, а с другой стороны — пыльцу, продукт, может быть, менее благородный, но обладающий настолько несомненными качествами и столь очевидным эффектом как элемент питания человека, что я решил посвятить ей специальную работу в надежде быть полезным многим своим современникам.
Речь идет здесь не о рекламе, вызванной минутной модой, а о достоверных, доказанных, проверенных фактах, изложенных в каждому форме, с предельной ясностью. В общем, это — научно-популярный труд, и мне кажется, что я вложил в него всю ту искреннюю убежденность, которая движет мною, и которую, я надеюсь, разделят мои читатели.
КРАТКАЯ БИБЛИОГРАФИЯ
A.Pons — Le Pollen. Presses Universitaires de France.
Eric Nigelle — Joie et sante par les fleurs, et le miel. La diffusion nouvelle
du livre, Soissons.
Armand Deglos — Les merveilleux secrets des Plantes, Geigy (Suisse) — Tables diverses.
Отдельные положения из последних глав послужили темой нескольких статей в "Gazzette apicole", в июне-августе 1966 г.
Tilia platyphylla (по Эрдтману)
Нужно также упомянуть о работе, недавно опубликованной Маурицио и Луво, "Пыльца медоносных растений Европы".
От автора
Памяти профессора Московского университета Григория Александровича Кожевникова,
посвятившего всю свою научную жизнь изучению медоносной пчелы и положившего основание
современному учению об изменчи ...
Народный лечебник о меде
Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед. Ибн-Сина (Авиценна)
Эти знаменитые слова великого врача, поэта и естествоиспытателя древности актуальны
и сегодня. Издавна люди считали, что ...
Организация пасеки
Работа с пчелами интересна, полезна и увлекательна. Статистика утверждает, что
пчеловоды и люди, для которых пчеловодство стало второй специальностью, являются
активными долгожителями. Но для того ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.