Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Подготовка зимовника, особенно подземного и полуподземного, начинается с момента выставки пчел. На другой день после выставки подмор выметают, а разборные стеллажи выносят на улицу для просушки. Вентиляционные трубы, люки и двери раскрывают, чтобы все лето зимовник просушивался. Если до осени он не высох, то следует протапливать в нем чугунные или железные печи или включать калорифер. После просушки зимовника проверьте прочность стеллажей (прогнившие замените). Дезинфицируют зимовник 4%-ным раствором каустической соды, так же, как скотные дворы перед постановкой животных на стойловый период. Затем зимовник проветривают, белят стены, потолок и стеллажи известью. Побелка предохраняет зимовник от плесени, которая может перейти в ульи и вызвать гибель пчел.
Собираем урожай
Мед на пасеках летом откачивают на месте. Для этого на отдаленном расстоянии
от ульев ставят палатку или сооружают временную будку.
Перед тем, как приступить к выемке сот, наполненных медом из улья ...
Мед и медоносная база
Великие и удивительные свойства мёда по достоинству оценил уже древний человек. Как продукт питания эта сладость занимала видное место у всех народов. Но не только пищевые свойства обусловили славу ...
Народный лечебник о меде
Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед. Ибн-Сина (Авиценна)
Эти знаменитые слова великого врача, поэта и естествоиспытателя древности актуальны
и сегодня. Издавна люди считали, что ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.