Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
В свое время за рубежом получило распространение выведение инбредных линий от выдающихся пчелиных семей с помощью теснейшего инбридинга, скрещивая которые, получали простые (двукратные) и сложные (трех- и четырехкратные) межлинейные гибриды, отличавшиеся от исходных форм повышенными плодовитостью и продуктивностью. Однако в последние годы было показано, что это направление селекции не является перспективным, поскольку пчелиные семьи инбредных линий отличаются настолько низкой жизнеспособностью, что самостоятельно, без регулярного подсинивания расплодом и пчелами из других семей, существовать не могут. Поэтому былая популярность такого способа разведения пчелиных семей резко упала.
Рецепты блюд из меда
Уважаемые мастера кулинарного дела, обыкновенные повара, домохозяйки и, наконец,
любители вкусно поесть! Это глава для вас.
Здесь мы постарались собрать все известные и неизвестные кулинарные рецеп ...
Предисловие
Пчеловодство — одна из отраслей сельского хозяйства. Задача социалистического
сельскохозяйственного производства—обеспечиватъ во все возрастающих размерах население
продовольствием, а легкую и пищ ...
Пчелы на зимовке
Зима является сложным периодом в жизни пчел. От того, как он пройдет, зависит
степень сохранности пчелиных семей, их состояние и успешность летнего сезона, качество
и количество медосбора и других ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.