Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
На хранение можно оставлять только те соты, в которых мед запечатан. Такие рамки складывают в пустые корпуса или плотно сколоченные по размеру рамок деревянные ящики. Их размещают так же и на таком же расстоянии, как и в улье. Чтобы предотвратить развитие в сотах восковой моли, сверху рамки накрывают тканью или ватой, пропитанной уксусной кислотой. На рамки кладут клеенку, чтобы пары уксусной кислоты не испарялись и могли проникнуть только на соты. Лучше всего соты хранить в помещении с низкой температурой, в таком случае восковая моль развиваться не будет.
Мед и медоносная база
Великие и удивительные свойства мёда по достоинству оценил уже древний человек. Как продукт питания эта сладость занимала видное место у всех народов. Но не только пищевые свойства обусловили славу ...
Роение
Роение — это проявление инстинкта размножения пчелиных семей. Без инстинкта роения
медоносные пчелы как вид не могли бы существовать.
Начало проявления этого инстинкта связано со стремлением пчел к ...
Выставка пчел из зимовника
Пчеловодный сезон, по существу, начинается с момента выставки пчел из зимовника.
Время выставки в основном зависит от состояния погоды и качества зимовки пчел. Если
они сидят спокойно, не выскакив ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.