Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Расплод в сотах имеется весной и летом почти всегда. Это и открытый расплод (яйца и личинки, расположенные на донышках ячеек), и печатный (подросшие личинки и куколки в запечатанных ячейках). Запечатанные трутневые ячейки легко отличить от ячеек с рабочими пчелами: крышки трутневых личинок выпуклые, а на ячейках с рабочими пчелами — ровные.
Расплод пчелы стремятся разместить компактно— подряд на всех сотах, стоящих рядом. Так легче поддерживать необходимый расплоду режим тепла и влажности. Личинки и куколки могут развиваться при температуре 30—37 "С, но оптимальный вариант — З4—35 'С.
Расплод размещается на сотах напротив летка — здесь наиболее благоприятные условия вентиляции. Мед же пчелы предпочитают складывать в верхней части улья, удаленных от летка. Подобно расплоду, мед в гнезде бывает печатным и открытым.
Печатный мед — тот, который пчелы собрали давно и подготовили к длительному хранению. Открытый мед— недавно собранный, еще не переработанный нектар или мед, а также специально разжиженный пчелами для потребления (при отсутствии взятка).
На сотах с расплодом (особенно на крайних) пчелы располагают пергу.
Ячейки наполняют ей до половины или на 2/3 объема — это оптимальный вариант для хранения перги. Часто в период взятка оставшееся над пергой место пчелы заливают медом и запечатывают. Такие медо-перговые соты являются особенно ценным кормом.
Температура, влажность и состав воздуха внутри улья поддерживаются на постоянном уровне.
В центре гнезда при отсутствии расплода температура не опускается ниже 24—28 *С, расплод выращивается при температуре 34—35 "С. В жаркие дни лета пчелы усиленно вентилируют свой улей. На прилетной доске около летка нередко можно увидеть десятки пчел, машущих крыльями и выгоняющих из улья теплый воздух. Чтобы избежать повышения температуры в жаркие дни, пчелы приносят в улей воду, размещая ее каплями на стенках ячеек и крышечках печатного расплода. Излишнюю влагу из гнезда пчелы удаляют путем вентиляции.
В холодных гнездах пчелы развиваются медленно, быстро изнашиваются, затрачивая много усилий на поддержание необходимой температуры.
Селекционная работа на пасеке
Нельзя не упомянуть о влиянии на производительность пасеки селекционной работы.
С одной стороны, путем селекции постоянно улучшают поголовье пчел, с другой — выводят
межрасовых и межлинейных гибри ...
Происхождение подвидов или природных пород пчел и дарвинизм
«Растение и животное мало-помалу приходят в чрезвычайно сложное соотношение по
своему строению и привычкам к множеству других животных и растений и к физическим
условиям своей родины».
Ч. Дарвин. ...
Понятие о биосфере. Состав биосферы
Та часть литосферы,
гидросферы и атмосферы Земли, в которой существуют и развиваются растительные и
живые организмы, называется биосферой. Иначе, биосфера- это оболочка жизни. В
ее состав входят не ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.