Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Зимовка пчел
Материалы / Пчеловодство: практическое руководство / Зимовка пчел
Страница 1

ЗИМОСТОЙКОСТЬ ПЧЕЛ

Благополучие зимовки пчел зависит от многих факторов: зимостойкости пчел, формирования гнезда, количества и качества корма, условий зимовки, подготовки пчел, ухода за пчелами, состояния их здоровья и т. п.

Зимостойкость — это свойство пчел переносить неблагоприятные условия зимы в конкретных климатических - условиях. Она неодинакова у разных пород пчел и передается по наследству.

Установлена положительная корреляция между зимостойкостью и среднесуточной плодовитостью маток за 36 дней до главного взятка. Более тесная связь наблюдается между зимостойкостью и ранневесенней плодовитостью маток. Кроме того, отмечена положительная корреляция между зимостойкостью и мед о продуктивностью.

Некоторые пчеловоды применяют следующий способ подготовки пчел. В осенний период при наличии доброкачественного корма пчел подвергают охлаждению. Охлаждают их в течение 30-50 минут до 0 °С до состояния холодного оцепенения. В образовавшемся клубе в связи с уплотнением пчел увеличивается концентрация углекислого газа. Под его воздействием у пчел понижается температура замерзания тела, что делает их более устойчивыми к охлаждению и повышает жизнеспособность в условиях зимовки.

Зимостойкость пчел определяется по результатам зимовки, при этом учитываются многие показатели.

• Количество израсходованного за зиму корма. Пчелы в процессе эволюции приспособились экономно расходовать свои кормовые запасы. Это повышало их выживаемость в маломедные годы.

Обычно для анализа зимостойкости учитывается не общий расход корма, а количество корма, израсходованного на одну улочку перезимовавших пчел, т. к. общий расход корма зависит еще и от силы семьи. Сильные семьи за зиму съедают больше корма.

• Количество погибших за зиму пчел. У хорошо перезимовавших пчел количество подмора не превышает 50—100 г.

• Степень опоношенностн. Слабо зимостойкие пчелы не могут в течение длительной зимовки удерживать в прямой кишке каловые массы и вынуждены испражняться в гнезде. Степень опоношенностн часто бывает различной — от единичных пятен до больших площадей. Гнезда хорошо перезимовавших пчел весной бывают чистыми.

• Устойчивость к заболеваниям нозематозом. Сильная опоношенность гнезд может быть следствием переполнения задней кишки каловыми массами при потреблении недоброкачественного корма (пади) или заболевания нозематозом. С появлением первого расплода в семьях наблюдается резкое увеличение пораженности пчел нозематозом (при наличии инфекции). Особенно это заметно у слабо зимостойких южных пчел.

• Количество расплода в семьях весной. По количеству расплода в пчелиных семьях весной многие пчеловоды судят о благополучии их зимовки. Несмотря на длительную зимовку, достигающую в некоторых районах 6—7 месяцев, пчелы к концу зимовки приступают к выращиванию расплода. Чем жизнеспособнее они окажутся к этому времени, тем больше смогут воспитать молодых пчел. Хорошо перезимовавшие семьи бурно развиваются весной.

Кроме способа определения зимостойкости пчел по результатам их зимовки, существует еще способ оценки этого хозяйственного признака по косвенным показателям. Например, по активности фермента каталазы прямой кишки.

Утот фермент имеет двоякое происхождение: выделяется ректальными железами и различными микроорганизмами, находящимися в кишечнике. Существует определенная зависимость между степенью наполнения кишки и активностью каталазы ректальных желез. Выделение этого фермента можно рассматривать как определенное физиологическое приспособление, направленное на ликвидацию вредных последствий, которые могут возникнуть при сильном наполнении прямой кишки пчелы.

Наибольшая каталазная активность отмечается у пчел средней полосы, Сибири и Дальнего Востока, что вполне согласуется с хорошей зимостойкостью этих пчел. Приблизительно в 2 раза слабее каталазная активность ректальных желез у пчел южного происхождения. В условиях относительно теплой зимы пчелы не образуют постоянного и плотного клуба. Пчелы имеют возможность производить очистительные облеты, в результате их прямая кишка не перегружается каловыми массами.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33

Смотрите также

Собираем урожай
Мед на пасеках летом откачивают на месте. Для этого на отдаленном расстоянии от ульев ставят палатку или сооружают временную будку. Перед тем, как приступить к выемке сот, наполненных медом из улья ...

Предисловие
Пчеловодство — одна из отраслей сельского хозяйства. Задача социалистического сельскохозяйственного производства—обеспечиватъ во все возрастающих размерах население продовольствием, а легкую и пищ ...

Получение новых семей
На пасеке ежегодно должен выполняться план получения новых семей для увеличения своего хозяйства или же для продажи. Достигается это путем искусственного или естественного роения. Эту работу надо ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru